日期：2012-3-31 10:26:45
　　最近时间太充足，所以想把来深圳这些年的点点滴滴记录下来，说说我这六年来的大起起落落，在深圳6年我演变的角色从厨房打杂工—四星级西餐厨师-业务员-化工巨头销售员-今天。由于鄙人文化水平有限，文笔很差，写到哪里算哪里，希望各位看官莫排砖。
　　日期：2012-3-31 10:44:00
　　回忆录：
　　2006年夏天我初中毕业，我由于差2分就上了高中的分数线，父母劝我再补习一年，我选择了放弃，因为我知道家庭的拮据，不顾父母的再三劝阻我准备出门打工，所以我首选了我二姐打工所在的城市深圳，6月底我踏上了南下深圳的火车，临走前父亲那粗茧的双手给了我600元，父亲一再告诫我，出门要学会忍，不要在外面惹事生非给我二姐找麻烦，要多存点钱回老家盖房子，我记得那天艳阳高照，阳光明媚，当时到了深圳的那一刻那简直太兴奋了，看到了那么多的高楼大厦，我当时心里想我一定要在这个城市有自己的立足之地。我一定要把我年迈的父母接到深圳安享晚年，（结果很遗憾我父亲没有享受到我的福就离开了人世，后面我会谈到，这是我这辈子最遗憾的事情之一）。待续

　　日期：2012-3-31 11:13:00
　　二：
　　当时我二姐在一个工厂里上班，我到的时候是下午5点钟，我下了车找了个公交亭打电话给二姐，我给二姐说我到了，我二姐叫我打了个摩托车到她们工厂门口等她，下午六点二姐下班了，帮我先找了一个小旅馆把行李放了下来，旅馆非常的简陋，就一个屁股大的厕所，一个床位，一个小电视，每天晚上是10元人民币，把行李放好后二姐就带我到了一个川菜馆去吃饭，我们点了个火锅吃，由于长期在农村生活感觉在外面下馆子是非常幸福的事情，由于也是在车上的长期颠簸，肚子饿了，当时吃了4晚饭，感觉到吃饱了，二姐说她晚上要加班，叫我在旁边的超市去买了些零食和洗刷用品，她说她加班去了，叫我回去先休息一下她晚上下班后带我出去逛一下，二姐问我身上有钱没有，我说有，父亲当时给的600元，花了220买了车票，放了80元在身上做零用钱，另外400放在我内裤里有个包上面写了（高级防盗）四个大字，哈哈。我就回去冲了个热水澡，冲完后在躺在床上看电视，看着看着就睡着了，大概11点的时候二姐来敲我的门，说她下班了，带我出去吃宵夜，晚上我们去公园的夜市里吃了老家的沙锅粉，另外我又吃了个家乡的“凉粉”。吃完后大概已经12点，二姐说她们厂里最近赶货赶得紧，每天都是加班到11点过后，每天早上7点就起床了，她们好几个月没有休息过一天了，感觉二姐好辛苦。就这样二姐把我送到旅店就回工厂了，她叫我再休息2天才去找工作，我答应了，回去后就躺在床上看电视，看了一会就睡觉了，一睡就睡到了第二天的12点，我就去楼下的工业区转了转，看看有没有厂里招聘。问了很多厂别人都不招男孩子，下午二姐下班后问我想吃什么，我说随便吃点吧，你那钱都是辛辛苦苦加班拿来的，我们就去一个大排挡点了个回锅肉和红烧茄子。那时候感觉好好吃（直到今天我除了在外应酬我很少在外面吃饭，大部分都是在家做来吃，首先减少了吃地沟油和苏丹红的几率，另外做了2年的厨师下来自己认为自己做的饭菜还不错），吃饭间二姐让我第二天去人才市场找找看，叫我慢慢找，不要急。吃完饭后二姐去上班了，我几回小旅馆看电视了，继续更

　　日期：2012-3-31 11:45:00
　　谢谢楼上的朋友
　　三;第二天早上我早早起了床，来到了龙华的三和人才大市场，在门口买了门票，就进去开始瞎逛了，问了好多家别人都不要男孩子，心里有点打退堂鼓了，难道我在深圳找不到工作呀？走到一家大型的集团公司看到了招普工男女不限，人力资源的人问我有没有在工厂上班的工作经验，我说没有，刚从老家过来呢，人力资源一看我的籍贯，就说和我是老乡，最后了解到我们是同一个县城的，他告诉我普工的活累得很，怕我刚毕业吃不了苦，我说我是农村的孩子，从小就不怕吃苦不怕累，他笑着说那你下午就拿着介绍信到厂门口报道吧，我心情那个激动啊，我终于找到工作了。心想一定要好好报答这个老乡，下午来到了工厂门口报道，人力资源就开始点名，人力资源介绍了普工的薪资待遇，我们去了30多个人，人力资源说现在还差20个，要择优录取，因为我没有工厂的工作经验当然被刷下来了，当我垂头丧气的时候我那老乡问我去不去后厨学厨收，工资为600，每月休息4天，我那老乡说去厨房吃得好，就使劲的忽悠我，我当时只想找个地方立足就答应了，我下午回到了二姐所在的工业区，告诉了二姐我找到工作的“好消息”。二姐说那就先找个工作先稳定下来再说吧，我当天就去照相，去医院办健康证，第二天一早就到厂门口开始报道。

　　日期：2012-3-31 12:02:00
　　四：
　　就这样我在深圳稳定了下来，开始了“学厨师”的梦想，人力资源把我们安排好后，就把我带到了后厨，把我交给了厨房的“课长”课长说欢迎我之类的话，叫我换了身衣服，给我了一双“水桶鞋”帽子带起，就去开始切菜，厨房总共有30多多个人，有5，6个师傅炒菜，，5，6个阿姨洗菜，其余的都是切菜，课长把我交给一个班长，我就称呼他为”老李“吧，老李40多岁，是武汉人，从前自己开个饭店，由于赌博把饭店都输掉了，炒了一手好菜，刀法也是相当的不错，本来他之前是负责在课长餐厅炒菜的，由于”厨房帮派“的斗争把他”下放“了下来，老李就开始教我切菜，握刀法的手势，怎样切等等，虽然是大锅菜，但是我很佩服他的那刀法又快又均匀，我就算正式上岗了，切完菜后我就开始打扫厨房卫生，刚去的”小弟“必须干的事情，搞完卫生后我们就开始推着餐车出去准备打菜给员工吃了，我当时最喜欢干的工作就是打菜了，因为打菜过程中可以看看美女，觉得看到顺眼或者好看的就稍微打多一点，“哈哈！大家千万别喷我，人性的弱点呀”。因为我们打菜给员工是戴着口罩打的，就露出一双眼睛，身上还要戴个围腰，那装扮今天想起真的无敌了，当然碰到态度好的我们都会多打点，特别是那些保安叼不垃圾的我一般都不怎么鸟他们，继续更

　　日期：2012-3-31 14:08:00
　　继续开始
　　五：说实在我要感谢那时候的苦和累，感谢那苦难的日子，我简单我下我当时的工作情形，早上5点半起床（做花卷或者馒头或者包子，隔一天换一样，有煮熟的鸡蛋，偶尔会炒米粉，但是大部分都是吃面条或者米线或者稀饭）。大概6点40的时候就要推餐车出去打餐或者发鸡蛋，面条或者稀饭米线随便怎么吃都行，但是鸡蛋和包子每人规定多少，碰到漂亮或者熟悉点的mm就让她坐我们旁边，随便怎么吃，吃完了再拿，不能一次性拿几个让别人看到不大好，员工吃完早餐后我们开始打扫卫生，拖地擦桌子，10点搞完卫生后又要去搬运菜，该厂是小日本的企业，在吃的方面待遇还不错，菜搬运完了，还会有每天课长部分的一些水果，水果大部分都是一些高档水果（小日本或者课长）饭后吃的，由于我和老李班长关系搞得好，每次下水果都是我和他负责下，每次都是一箱一箱的往宿舍搬，特别是那山竹和那红提，那时候我都吃腻了，害得我现在看到那2种东西都发麻，搬完后又开始切菜-打扫卫生-打餐-吃饭后-打扫卫生-下班。一天的工作乏味无聊得很，我心里想这不是我想要的生活。

　　日期：2012-3-31 14:37:00
　　六：老李对我很好，教我怎么切菜，我进来2个月发了第一次工资，请他和我那人力资源老乡一起去外面吃了顿饭，我把我心里的想法告诉了老李和我那老乡，我说在这里太累了，基本上每天都睡不好觉，另外呆这里简直是浪费青春，老李说我年轻人有这样的想法很好，年轻人要敢拼，但是希望我再学点刀工再出去，多少教我点技术，不然我无一技之长走在哪里都是打杂的命，我接受了老李的建议，那天晚上我们每人都喝了5瓶啤酒，老李建议我们出去“嫖娼”。听到这2个字我当时心情好激动，主要是那传说中的“黑木耳”只是在毛 片上见过，我还是那传说中的处男呢，我问老李去嫖娼去哪里嫖呀？贵不贵？老李说带你小子去转转就知道了，就这样我们来到了一条发廊街，看到那红灯好诱惑啊，全部是花枝招展的，浓妆艳抹，超短裙的在外面挑逗：老板，靓仔进来玩玩，说实在当时看到那些小姐穿得那么性感，下来xdd不由的硬起来了，都好像流水了，粘粘的粘到内裤上，操，老李走进去问老板娘，老板娘你们这里的小妹怎么样啊？老板娘说你试一下不就知道了吗？老李说：先免费试用一下可以吗？露出他那淫荡的笑容，笑容之间露出那被烟熏的黑牙，老板娘说：你玩不玩，不玩就拉倒，滚，之类的话，由于受到酒精的刺激，平时老实巴交的老李居然和老板娘吵了起来，当时我们赶紧叫老李说不吵了，要玩就玩，不玩就走了，怕到时候惹上不必要的麻烦，当时给老板娘说他喝醉了不理他之类的话，赶紧就找了个车把我们送会工厂宿舍，就这样嫖娼没有嫖成，把我的处男留了起来。

　　日期：2012-3-31 15:23:00
　　七：嫖娼没有嫖成，成为我当时心里最大的遗憾，当时没有钱，其次是没有时间去找女人，所以全靠自己动手，丰衣足食，我当时的想法就是嫖不是直接的办法，得想办法找个女朋友，由于我打餐过程中眼神都在寻找工厂里面的猎物，有一天我记得员工下班吃午饭的时候，外面下起了倾盆大雨，没有太多人来吃饭，我们就很悠闲的坐在那里吹牛，吹哪个部门哪个女孩子怎么样？塑胶部的某某波波大，某包装的mm身材好之类的话，逐渐雨也下得很小了，这时候跑过来一个女孩子，见我们坐在那里聊天，她说师傅打菜吧，我当时直沟沟的盯着她看，她长得很清秀，大概165的样子，不算很漂亮的那种，但是看起来请清纯，很可爱，另外皮肤很好，我就问她，你喜欢吃什么菜呀？她笑了说，随便吧，我说你喜欢吃哪种菜，我多打点给你吃呀，反正今天下雨没有多少人来吃，她笑起来2边有2个小酒窝，说，那就这个土豆排骨吧，我就把把那排骨的肉挑挑去去，尽打多些排骨个她，我说：这里没有坐，坐这里呗，吃完了不够好再打，她笑了笑说，这么多够了够了，我见我们也可以吃饭了，我就去打了饭过来和她坐在了一起，随便聊了些，了解到他是湖南长沙人，刚大专毕业，刚进来1个月，现在在研发部门做文员，她亲戚是研发部课长，就这样我们彼此了解了一点，他对我印象还不错，我暗下决心如果谈恋爱得买个手机才行呀，我就找我二姐借了1000元，花了600元买了个手机，从那天起我逐渐和她混熟悉了，互相交换了qq号码和手机号码。当得之她没有谈男朋友的时候我那心情鸡东啊，每天都躺在床上使劲发短信聊天，一个星期后，我约她出去玩，去吃烧烤鱼，我们聊得很开心，我们吃玩后就去公园坐了一下，我当时牵了她手她没有什么反应，我当时说亲她一下可以吗？她没有说话，我知道得逞了，哈哈，当时我们就是公园Kiss,当时xjj硬得要命，太激动了第一次和女孩子亲嘴，当时Kiss的时候我摸她下面也出了好多水，我给她说我们去开个房子睡觉吧，今天就不回工厂了，她说现在还不行，她们同学和她一个宿舍，她不回去明天怕被别人发现了不好，虽然心里一万个不乐意，不高兴，那也没有办法，11点我们就回到工厂，回去后冲了凉我躺在床上睡不着啊，我欲火焚身啊，就发暧昧短信给她，她说我太坏了，不理我了，就这样我正式谈恋爱了。

　　日期：2012-3-31 15:50:00
　　8：月底我发工资了，我打电话给我二姐说请她吃饭，她说她们最近加班厉害都没有公休，所以就没有 不用了，她叫我存点钱，我说知道了，我没有把交女朋友的事情告诉二姐，当天发了工资我说带她去东门逛街，我给自己买了2见休闲的衣服，买了条牛仔裤，买了双鞋子，我们逛到了晚上6点半，我们就找了个地方吃饭，吃完后我们去万象城了看了电影，电影名字我忘记了，看完后我们去外面转了转，我给她说，我们今天晚上去亲热一下吧，就这样我们去7天酒店开了个房，我说我们一起冲个鸳鸯澡吧，她说不行，自己冲自己的，我心里不由得说;嘿嘿，马上都要开干了，还怕我看见你身体啊。我尊重了她的选择，就去冲凉了，冲完回来她也去冲了，哇，那身材真的太好了，前凸后翘，当时小弟弟已经受不了，一直在流水水，她冲完我说开着等做吧，我怕找到，我给我是第一次呢，她居然不相信，我说骗你不是人，她说把灯关了她不好意思怕害羞，我说现在就我们2个怕什么，她还是不愿意，当然关就关咯，等关后我们就开始kiss,她的水也出了好多，我正准备插进去的时候妈的射了，操，我怎么这么激动呀，我赶紧拿纸巾擦干净她身上和床单上的jy，我去洗了一下，回来关了灯就硬起了，开始了，细节就不说了 ，那天晚上我们做了5次，都没戴套，等第二天我们起床的时候妈的床单上红了一圈，她告诉我这也是她的第一次，哇操，我当时想我他妈的好幸福啊，这女人一定是我的了。

　　日期：2012-3-31 16:04:00
　　9：不用说那天花光了我一个月的工资，但是我很开心，我得到了满足，我知道有了性是多么美好的事情，我认为我将到对得起她一生，她叫叶涵茹，我们是同一年的，那段时间是我最幸福的时光，我们基本上3天出去开一次房间，最后由于没有钱基本上都是去的那小旅馆10元房的那种，每天晚上最少都是3炮，她每次做完都喜欢依偎在我的怀里，我当时感觉自愧不如啊，我一个厨房的杂工怎么可能泡到一个大学生呢？我问她我身上的哪点优点吸引了她，她说：根据我们的聊天认为我这人上进，有责任心，懂得关心照顾人。那时候我们厨房的人都以我为傲，都认为我找到一个很有气质，修养，漂亮的女朋友，我从那社找到了自信，我一直没有忘记掉我要远离那是非之地，远离那肮脏的厨房，经过老李的教导和培训，我逐渐有一定的起色，我把我这想法告诉了涵茹，我说不不能一直在这里呆下去，再呆下去对我们将来的发展不利，涵茹也很支持我，就这样我在12月底离职了，下一步在哪里？

　　日期：2012-3-31 17:26:00
　　继续开始，各位看官慢慢来，我的经历太多，一月半载都写不完，我只是把我印象最真实的东西留给大家参考。认为档次不够的请绕道而行，后期的重点我会侧重写，但是没有前期的经历也没有我后期的顺畅。
　　十：我开始了我找工作经历，我把目光放在食街放在大酒店，我相信我可以面试得上，我找了一周都没有找到工作，别人问我以前在什么什么餐厅做什么职位，我就很老实的说在厂里厨房里切菜的，结果没有一家愿意让我试工，我就想找工作可能都需要吹吹水，就向大学生出来找工作如果在某大型公司干过都很容易找到高薪的工作，我那天来到罗湖找，我看到门口西餐厅招聘厨房中工，我感觉打电话问了老李说中工是什么意思呀？老李说中工是港式茶餐厅或者西餐厅里面二职位，（头等就是厨师长，一等是炒菜的，二等是煎扒或者是切菜的，小工就是打荷什么砍排骨杀田鸡的），我就进去问店里服务员招人吗，服务员先让我填张表给厨师长看，我就在表上写了有2年工作经验，在某餐厅切菜炒菜，厨师长是个广西佬，我们聊了一会他把薪资待遇说中工1000，包吃住，每天9个小时，一个月四天，如果觉得可以就明天早上来先试工，试3天没有工资，试了一天可以搬进来住，我去他妈的试工还没有钱（后面才知道都是他妈的这规矩），就这样我进入这个所谓的四星级酒店西餐厅上班，我上班主要是负责每天切猪肉丝，猪肉片，牛肉丝，牛肉片，排骨，鸡等，饭市就负责抓码（抓码的意思就是你点个回锅肉，青红尖椒各100克，五花肉50克，）别的佐料师傅自己放，其实最重要的要懂腌制（鸡扒，牛扒，猪扒，牛扒分什么西冷，t骨，肉眼等）这个学会了走在哪里都吃香，学会了腌制扒类还要会煎扒，客户要5成熟你煎个7成熟那肯定就不行了，其实很多人都喜欢去西餐厅装B吃牛扒，中国人吃得惯的相对而言很少，况且那扒你知道加了什么佐料进去腌制的吗？为了达到猪肉，牛肉的细嫩滑加了一些你们外人不知道的东西，只是媒体没有报道而已，特别是连锁的西餐厅那扒类你千万别吃），下一节透露下那些细节。

　　日期：2012-4-1 12:27:00
　　11：
　　在广东比较出名的连锁咖啡厅他们腌制好的牛扒，鸡扒，猪扒和肉丝，肉片是专业的有一个加工厂，这些肉丝肉片都是切好后腌制了用塑料袋子密封起来再放冰箱统一配送，配送到每个店，中间的周期你可想而之，其次是配送过来的扒类不可能在短期内卖完，最少都要卖一月半载，我在这里问各位，你们在外面吃的那些肉片和肉丝是不是吃器口感都很好，很嫩，那恭喜你，你又不知道吃进去了多少化学有害物质，因为有专业的“食粉”可以对肉丝进行腌制，当然会有这种口感，大家搞清楚食粉不是“生粉”，生粉也会加，鸡蛋清也会加，另外很多牛扒都是长期放在冰箱急冻，有客户要才会拿出来，这样的营养价值何在？其次那些汁水的都是一个鸟样，所以建议广大朋友尽量少吃西餐，不管他多高档，多豪华，多大品牌，一切都是浮云，罗湖宝安南路有一家素食府，大家有机会去那里可以吃到好吃的。

　　日期：2012-4-2 11:34:00
　　各位看官，如果认为我的描述经历有水分的欢迎提出来我会一一作答，如果实在觉得是吹牛b的请绕道而行。
　　继续开始更：
　　十二：一晃就入了酒店一个月，我对厨房大致的流程都很熟悉了，另外我最重要的是怎样才能跻身进入大工，大工薪水高，待遇好，最重要的是除了饭市干活别的时候都坐到外面抽那“广西水烟”，吹牛b，我们那里面腌制扒类，煲煲仔饭的是一个叫阿宽的广西老，此人最大的兴趣就是喜欢抽水烟，泡mm,西餐厅里的不知道多少服务员被这贱人践踏过，我刚开始没事的时候就观察他怎么煎扒，煲煲仔饭等，（刚开始他很反感，经过我多次买烟给他抽逐渐的不排斥我了）发了工资后请他去吃夜宵，饭间我就虚心的请教他的泡妞秘籍，说了很多恭维他的话，他就在那里吹得云里来雾里去的，狠狠的满足了他的虚荣感。从那以后他腌制牛扒都把我叫到旁边教我，（腌制牛扒是在西餐的冷房里秘密进行的，都是用最小微量的称来称），有时候我直接拿笔下来记下来预防忘记，饭市过后偶尔来了2个单我都抢着帮他干，煲煲仔饭，煎牛扒类，我心里想等我把这些东西全熟悉后我就跳槽，我始终我我女友涵茹保持联络，我们当时差不多一周见一次面，每个月工资直接不够花，我听酒店老员工说在里面干了2年都涨不了多少，我决定我又要跳槽了。我在餐厅干了半年后，对所有东西大致熟悉些，我给厨师长说我家里有事情我要离职，厨师长见我进步也很快说给我加300，当时加300已经算是很看的起我了，我还是选择了离职，就这样我我又跨入了找工作的行列，这次我找工作有经验了，我去了罗湖的人才市场看看，当走到中南人才市场的时候，都有招聘公司的报纸发，我找了个地方坐下来，看到有几个餐厅招厨师，我就花了5元钱买了张门票进去参观，走了几家都是他妈的中餐厅招炒锅，那肯定不是我的钱，我心里面垂头丧气的时候，走到楼梯间先抽根烟在说，走到拐角的地方看到某某餐厅招西餐主食大师傅，当时坐在那里大概是40岁左右的女人，手指上戴了不低于1克拉的钻石戒指，看起来一看就是他妈的有钱的主，我就坐了下来和她吹牛b，在某某知名的连锁餐厅做了2年大工，主要都是腌制扒类煎扒，他问我要求薪资待遇多少？我当得知她们目前急需要一个西餐厨师的时候，我就开了4000，她说4000给你可以，但是得看你的水平和技术，我说没有问题，从她的口音听出来她是台湾人，她写了个地址叫我下午去她餐厅试工，我答应了，我出来后打了个电话给女友，告诉她我惊喜消息，女友说恭喜我，哈哈！下午去了罗湖X路的一个西餐厅，该餐厅规模不算是很大的那一种，一次可能容纳40-50人吃饭，但是很高档，我进去的时候看到全是老外在里面喝咖啡，在聊天，从厨房了解到，老板是阿尔及尼亚人，老板娘是台湾的，老板是贸易协会的什么会长，老板最大的生意是做童装，在潮州有工厂，全部出口到中东地区去，针对的客户群体全是一大帮中东，法国佬，那些人一般每天下午到晚上都会在厅餐吃饭喝咖啡吹牛等等，我心里想我工资是不是开得太低了呢？？就这样我顺利的进入了该餐厅，并且顺利的坐上了二把手的位置，开心。

　　日期：2012-4-2 15:17:00