日期：2012-4-30 20:14:59
　　我在西藏，开的一小火锅店，常常有些事，让我不知道是哭，还是笑。写下来，大家笑笑，在现在这个苦逼的日子，增加点生活的乐趣。
　　刚开店没多久的时候，遇到过一桌藏族客人，中午12点来的，有近10人，座的是一楼的大包房，菜没点几个，啤酒要了3箱。吃到下午快5点了，没有离去的意思，我也从不催促客人，随便座。哪晓得到了晚上8点了，大厅都满了，不但没走，喊我们把火锅端走，把气灶开到最大，搞笑的开始了，山寨的手机放歌，听不懂，是藏族歌曲，接着，开始围着桌子上的气灶的火，开始跳舞。

　　我遭得住，急忙把包房门给关了，因为，他们的山寨手机声音真的太大了。以为他们跳一会，累了就会走，鬼晓得，一直到半夜12点才走的，闹热惨了。当天在我们店吃饭的其他客人倒霉了，有的吃了一会，估计还没尽兴，觉得太吵，就走了。
　　日期：2012-4-30 20:23:00
　　我们由于主要经营时间：上午11点--凌晨4点，如果有客人，天亮了都一直做，有时直接不关门。
　　记得有天，半夜2点过吧，就只有一个小桌的客人，当时还是熟客。外面来了架丰田越野车，大灯打起，直接对着门口就开过来。我以为来客人了，出门相迎，车上2人，下来一人，是个藏族。不理我，直接进店，我们他：你好，你们几位？他把我吧台mia了几圈，估计在找啥子。我看他不像是吃火锅的，就问他：你好，有什么需要？他答：有方便面没有？我：没得，这是火锅店。他：方便面都没有，你开什么店？我：我们是火锅店，不是超市，不是商店，前面超市有方便面。他：开店不卖方便面，这也能开店？

　　我当时直接不鸟他拉，懒得跟他扯。
　　日期：2012-4-30 23:46:00
　　这里的藏族客人，除了单位上的，很多藏族，连火锅菜都认不到，他们还黑喜欢吃火锅自助餐，因为，那个不需要认识菜品，只需自己拿就行了。
　　记得有次，有8个左右的藏族，进来就要座包房，进去后，问他们要红锅还是锅中锅？有个人说随便，其他没人说话，我想了下，就给他们做了个锅中锅，怕有些藏族吃辣的不得行，几分钟后，锅都整出去了，油碟、香菜、小葱都整上去了，菜单上还是白板，叫他们点菜，他们说不认识汉字，一想，也是，有些藏族本来就不认识汉字，我逗亲自给他们勾菜单。

　　哪晓得，问了半天，他们连菜名都不知道，这个我怎么整？然后只有，他们比划+语言形容，我来理解。终于点了2荤1素，其中那个青笋尖，比划了近10分钟。我看这样不行，直接带他们到厨房，看没加工的菜品，这下搞定了，一会就点好了。
　　原来，以前他们都吃的是火锅自助餐，只晓得自己拿菜，不知道名字。。。
　　日期：2012-5-1 00:06:00
　　记得刚开店的时候，我的竖招牌，就8米高，是三角形的。
　　过了半年，隔壁搞旅游的餐厅开业了，也要装竖招牌，结果楼上住家户的不让他装，后来花了1200块一年，装上去了。过了几天，上面的藏族可能想起了啥子嘛，我那天晚上喝的2嘛2嘛的，送朋友上车后，正准备转身回店，啪，楼上一个王老吉的罐罐给我锭下来了，我还以为是那个乱扔，结果那人把我看到起，没鸟他。过了几分钟，他跑下来，拉到我扯，说啥子当时装竖招牌没给他打招呼，

　　我：我喝了点酒，现在不想扯这些。
　　他：我也喝酒了的，你不说清楚，不准走。
　　我：哪你是啥意思？
　　他：你当时招呼都不打一声，你竖招牌挡了我厕所的采光权。
　　我：你自己看一下，我在我的楼上吗？我楼上的住户，是一家河南的，与你无关。

　　他：xxx（脏话），我说挡了就挡了，信不信给你拆了。
　　我：随便，就进店了（喝酒后，人不舒服）。
　　他：（把我拉到起）就嫩个想走？
　　我：想咋子嘛？也要我给你点招牌费？
　　他：说清楚再说，不然我打110了。
　　我：（毛了）随便打啥子，有脾气你给我把竖招牌拆了，别JJYY的，还有，放手，别拉拉扯扯的。
　　他看我毛了，叽叽咕咕的边说边走了。

　　我在想，RM，硬是想钱想疯老，啥子钱都想来要，你又没住我正上面。
　　日期：2012-5-1 02:07:00
　　下雨了，才进去厨房忙了一会，雨就下起来了，这里天气，果然莫测。
　　转入正题，说下这里当乞丐的藏族，他们不是什么真的乞丐，而是职业的。
　　天天都来，只要有客人，他们就会来。而且，还分了街道的，哪几个人，要哪几条街。
　　每次进来，我一般都让他们要，不想得罪他们，他们有的要了就会走，后来发展到，要不到，不走了，耍赖皮。怕影响客人就餐，我只有请他们出去。

　　有次，遇到个特别难缠的，有次，没有客人，1月的西藏，我们都还烤起电烤炉的，他见没客人，找我要酒喝，不给。要烟，烦了，不给。这下好了，开始给我躲猫猫，你出吧台撵他，他出去，你进吧台，他跑，再进来，出去。。。
　　哥啊，我F了You啊，你耐心真好，不鸟他，一刻钟吧，没劲，他走了。
　　过了才几天，那次有桌客人，他进来，都是本地客人，别人也知道，就没给他，不走了，客人都不耐烦了，我只去请他出去，搞笑的来了。
　　我：兄弟，出去了晒。
　　他：他们没给。。。

　　我：别人又没欠你的。
　　他：要不到，我不走。
　　我：这是赖皮吧？
　　他：哪你给点我吧？
　　我：不给，你又不是穷人，你要钱就拿去喝酒。
　　他：我喝酒关你X事。

　　我。。。。
　　后来整了半天，弄到了店门口，他躺地上不起来了。110刚好巡逻过，问明情况,“乌拉乌拉乌拉。。。”，整走了。
　　日期：2012-5-1 02:31:00
　　最记忆犹新的是上星期的事，中午店里来了2个客人，听口音是河南的（因为，他们老是说：中，中）。中午来吃火锅的，还是很少的，一个月，有半个月的中午是白板。看到来客了，我们还是黑热情的接待，点锅，点菜。我看了下菜单，点了有2个荤菜，2个素菜，共34块（我从不嫌弃客人点的多与少，来就是客，当然，他们也颇了我们店最低消费的记录）。

　　他们吃的很快，半小时，全部吃光（只有4个菜，吃的肯定快）。
　　他们：老板，结账。
　　我老婆：要得。一共48块（红锅10块+油碟2个4块+34块菜钱）
　　他们：啷个嫩个贵？
　　老婆：我们这里也贵啊？全林芝地区，点菜火锅里，我们价格是最低的。

　　他们：给40块。
　　老婆：不得行，我们利润本来就薄，你们少的太多了，我们会亏。
　　他们：这么嘛，给45块，你看我们多给你节约的，剩了一大锅油。
　　老婆：不得行，气钱都赚不回来，那个老油，你要喝，我不得反对（老婆有点气到了嘛）。
　　他们数了一沓零钱，主要是5块跟1块的，扔桌子上就走了，老婆一数，44块，还有个1块钱，是两个半截，两个不同的半截钱。老婆逗追出去。

　　老婆：你们钱没给够，差3块，你们给的钱，有一张是2个不同的半截，透明胶粘起都没得用得。
　　他们：说好了的，45块，再说，我们真的给你留了这么大一锅油，你们赚了晒。
　　老婆：不得行。。。
　　我看了下，明白了。我把老婆喊了回来：算了，几块钱的事，这人，下次我们别接待他。
　　日期：2012-5-1 03:07:00

　　我们这条街，现在整成了旅游一条街，对面就是林芝宾馆（去年习近平同志来林芝，住的逗是对面的林芝宾馆哈，当时，整个林芝戒严，我们这条街，店铺被关了2天的门）。
　　这条街，有2家跟我关系还是多好的，没事就聊天吹龙门阵，一家是XX饺子馆，另一个是XX酒吧。那个酒吧，跟我是一天开的业。
　　过年的时候，酒吧老板跑我这里吹牛摆龙门阵，他说今天遭气到了。接到他就开始说了嘛。
　　半夜，他那里来了4个人，有2个穿起城管的制服的，来他们酒吧喝酒，要座包房。他说包房最低消费XXX，4小时。
　　城管就开始说，你酒多少钱一瓶？
　　哪老板说15块一瓶，一件划算点。
　　城管：15一瓶？我在林芝喝酒这么久，你卖我15一瓶？
　　哪老板：我们这里就是这个价格。
　　城管：先来10瓶。
　　哪老板：你喝10瓶，也是XXX钱哈，因为，包房有最低消费。
　　城管：喝多少算多少，你这么不会做生意？
　　哪老板：我们一直是这样定的，你喝10瓶啤酒，4个小时，我音响电费都赚不回来。
　　城管：你还真看不起我这身衣服？走，我们其他地方去喝，老板，你好行。

　　哪老板跟我说，怕他个锤锤，一个城管算啥？管我们的是公安局，又不得求城管，直接不甩他。RM，在包房呆4小时，10瓶啤酒，劳资连电费都赚不回来。
　　我当时笑了。这里的城管，确实，没几个人鸟他们。内地的城管，听说黑牛X哈
　　日期：2012-5-1 03:51:00
　　3点半老，更新完这段，我该关门睡觉觉了。
　　记得前段时间，半夜来了2个客人，一个是的士司机（开的的士来的，第一次来，以前没见过），另一个是小姐（半夜在我们这里吃火锅的常客），司机进来逗说：老板，菜还有没得？齐不齐？
　　我：齐，就是金针菇没得了，半夜卖完，没地方补充。你们吃红锅？还是锅中锅？

　　司机：红锅。你们用的，是不是地沟油？
　　我：说真的，我还真没见过地沟油，我要是做地沟油的，也不得在西藏整，又没几家火锅。
　　司机：这个说不清楚，说不定就有。
　　我：。。。（没搭理他）
　　把菜单给他们点菜。然后上锅，上菜。
　　司机：老板，来2罐旺仔，RM最近喝什么，肚子都会拉稀，只有喝奶了。
　　我：要得。需要热一下不？
　　司机：这个要，热的喝起，肚子估计没事。
　　我：要得，马上加热，骚等几分钟哈。
　　他们边吃边摆龙门阵，哪司机吹龙门阵，真的厉害。一哈是啥子国家政策哟，一哈又是他兄弟伙混的好，还是他以前帮助的哟，一哈又开始分析国家经济这些。
　　我心头想：一个小姐，别个黑现实的，你装啥子有文化嘛。你看别个都没什么反应，闷到脑壳吃菜，你还吹这些，你要是给她几百小费，比你吹这些有用。

　　吹了一阵，逗开始吹他怎么有品位的，有洁癖什么的。无非就是想让小姐晓得：他是人中龙凤嘛。
　　我当时在吧台跟老婆说：打个赌，这个人，应该是成都人。老婆：不像，说话没啥子成都口音。我：赌一只伊利火炬（我特别喜欢这个）。老婆：成交
　　我拿起烟，过去给2个人都发了一只烟（哪小姐是常客，我晓得她是抽烟的）。
　　我：哥，你四川的哈？
　　司机：是，四川省会--成都的（哪口气，好像成都的黑不得了）。兄弟，你那点的？

　　我：重庆乡镇的。
　　司机：哦，重庆还是可以，也是靠成都起家的。
　　我：（喷饭中）哥，慢用哈，需要啥子喊一声哈。
　　司机：恩，（继续跟小姐神吹去老）
　　我回到吧台，老婆逗问：你啷个晓得他是成都人？我：我猜的，看他假名日眼的，我估计，他跟我一样，不晓得是成都那个咔咔的。老婆：嘿嘿，一哈哈给你买雪糕哈。