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在酒店工作的亲身经历
作者:
张奎奎2015
日期:2018-04-17 13:43:43
一直以来潜水在天涯,尤其喜欢《莲蓬鬼话》的亲身经历栏目,默默品味着每一位作者独一无二的经历、阅读着一篇篇朴实无华的文章、感受着字里行间因真实而带来的心跳和震撼!
今天一并奉上我所经历的一些怪异事情,大家一起分享,绝对保证是本人亲身经历,贵在真实!文笔有限,有语句不通、词不达意的地方敬请担待!
2000年10月份工作了五年的海南船务公司倒闭,别的船友跳槽到其它船务公司继续跑船,我已经厌倦船上漂泊而枯燥的生活,而且那时船员的薪资待遇和在陆地工作没有太多优势,所以决定改变一下工作环境到东莞打工碰碰运气,或许命运注定、也许机缘所至;2001年2月份应聘在一家五星级酒店工作,一干就是十多年,第一份工作是康乐中心救生员,负责客人游泳时现场服务、人身安全以及泳池水质处理等工作。由于人到而立之年更懂得珍惜机会吧!一年后在岗位上表现踏实认真被上级领导提升为康乐中心主管,正真在酒店工作的转折点是2003年,那年酒店第二期工程水上乐园竣工,我被任命为水上乐园经理负责全面运行管理工作,从03年到06年一直负责这个项目,这三年时间对我的职业生涯意义重大,不但奠定了事业基础、同时积累一定的管理经验,也让我经历了游客受伤、溺水以及怪异的事件,接下来和大家重点聊聊这期间发生的事情!
水上乐园(现在还在经营不便讲出具体名字)坐落在峡谷之中,占地三万平方米,分为四大水上娱乐区:休闲池、海浪池、儿童池、滑道区,虽然比不上深圳香蜜湖、珠海梦幻水城规模大,绝对称得上“麻雀虽小 五脏俱全”的精品型水上乐园。她与酒店一条马路之隔、遥相呼应形成统一的五星级消费区域,每年营业时间五至八月份,成人票价68元(每人),地域偏辟而不通公交车,基本上打工阶层很少来消费(03年东莞物价较低,中档商品房价仅3000多元)。
日期:2018-04-17 13:45:36
酒店管理层要求水上乐园5月1日黄金周开业,2月份我踌躇满志接手这项任务投入到紧张而忙碌的市场调研、开荒筹备工作中,园区各项水上娱乐设施已全部安装完毕,各项设备验收也是首要工作,在验收高空滑道时,陪同我们验收是深圳某某水上设备公司的傅工,从他嘴中得知一个消息,去年12月份他们公司的一名安装工人高空坠落摔死在滑道下方,傅工是派驻园区的主管项目工程师,从施工到设备安装完成一直住在这里三个多月,负责监督落实儿童池、滑道、海浪池设施安装,事故当天他就在现场,讲起当时情况一脸惊恐,那天出事的安装工人站在4米伸缩铝梯上加固高空滑道背面的螺丝,不慎跌落下来,本来4米高度对生命构不成威胁,而且泥土地面松软又是新铺的草坪,结果这名工人摔下来时脑袋撞在水泥砌成的蓄水池边沿上,头颅碎裂血溅一地,救护车未赶到已经气绝身亡。傅工讲负责施工项目十多年,头一次碰到这种死亡事故,住在这里几个月总有一种怪怪的感觉,等设备验收完成以后抓紧时间回深圳。这些只是验收工作中的小插曲,我并未放在心上。
如火如荼的开业筹备工作压得我喘不过气来,经常加班到凌晨两、三点,整个园区里只有我一个人(原来住在园区施工人员已撤离),30000平方米的面积!荒郊野外的峡谷之中!现在想想当时自己有多拼呀!水上乐园经理办公室设在餐厅区和医务室的后面,坐在办公室隔窗外望是园区围墙,墙外面就是山坡长满郁郁葱葱的灌木和松树,夜深人静时常会从树林里传来悉悉索索的声音,那时候的我全身心投入到工作中,也没有过多考虑害怕不害怕的问题。不过 又一次确实吓着我啦!那天像往常一样加班,大概凌晨一点多,从峡谷传来一阵阵凄厉的嚎叫声,由于峡谷有回声听起来铺天盖地、时近时远,把我一下子吓懵圈啦!赶紧反锁办公室房门、关闭窗户,打电话到保安部反映情况,最后才知道东莞有一种野山羊(当地人叫“黄羊”)在发情期的叫声。后来 酒店固定两名保安上夜班,我更加高枕无忧啦!其中一名保安叫杨峰,广西人,为人既聪明又厚道,经常帮我到酒店打夜宵,工作闲暇之时一起聊天、一起抽烟私人感情很好,开业后我通过保安部经理的关系帮他提升成水上乐园保安领班(薪资比普通多400元),他非常感激我,谁知水上乐园开业没多久就不干了!他离职理由让我震惊。我后面再讲吧!
日期:2018-04-17 13:46:29
水上乐园原计划五一黄金周对外开放,由于种种原因影响推迟到5月15号开业,员工总编制人数97人,设有救生员、售票员、医生、清洁工、播音员、保安员、厨师等岗位,除保安、工程、厨房由酒店各部门经理管理,其它岗位均归属园区经理直接督导,开业初期深刻的体会到水上乐园的服务性质和工作环境与酒店对比相差甚远,能在五星级酒店消费的客人素质比较高,服务出现问题及时弥补就能够取得客人的谅解,而水上乐园接待的客人来自社会各个阶层,乱七八糟的各类投诉、员工问题、设备故障层出不穷、应接不暇,而且我又是第一次负责人数众多的团队、第一次接触水上乐园的管理工作、第一次面对各种客人的投诉,开业前的壮志雄心荡然无存,整天焦头烂额的处理这样那样的问题,就这样稀里糊涂走过了五月份,在这期间发生过两件有趣的的事情一直记忆犹新,分享一下;
第一件事:记得水上乐园开业前三天,酒店员工一律凭员工证免费进园游玩,同事们利用下班或休假三三两两结伴而来,尽情享受着酒店给予的免费政策和各类水上娱乐项目带来的愉悦。员工免费的第二天,餐饮部秘书(二十多岁的女孩)进入园区到休闲池(不规则形的游泳池,占地大概400平米,水深1.5M到1.7M,适合初学或者会游泳的客人)下水游玩,由于刚刚开业外面游客并不多,几乎都是熟人熟面的同事们,餐饮秘书不会游泳就和几个女孩在1.5M的浅水区打闹起来,真是三个女人一台戏呀!当值救生员几次阻止都无效果,只能睁只眼闭只眼视而不见,餐饮秘书属于精灵古怪型的女孩,她出主意让一位女孩假装淹溺呼救看看救生员会不会下水救助,结果救生员听到呼救一个猛子游到假装淹溺呼救的女孩身边,引得她们高声大笑,救生员知道开玩笑后气呼呼的回到岸上,再也不愿多看一眼。又闹了一会 餐饮秘书建议一起从水中走到对面的亭子里休息,她仗着身高的优势走在最前面,当经过1.6M水域时身体漂浮起来站立不稳,在水中挣扎沉浮连喊救命机会都没有,后面的同伴们赶紧呼救,刚才被戏耍过的救生员向这边看了一下,扭回头戴着墨镜坐在救生椅上纹丝不动。恰好 当值救生员领班巡岗到此,立即下水将餐饮秘书背拖到岸上,问题不大呛了几口水,由于受到惊吓哭得很厉害,从那以后再也没有看到她来水上乐园。晚上召开班后会议批评那名救生员时,他满脸委屈。
第二件事:五月下旬东莞天气已经炎热,周末客人较多而且集中在下午3、4点钟入园,海浪池在傍晚五点、六点的造浪时间(开园期间每小时前15分钟海浪池开始造浪)游客较多,每一个浪打来都会引起阵阵欢呼和尖叫声,一名在园区物品保管处工作的湖南实习生(在校生来酒店实习,工资很低)实在挡不住诱惑,5:30PM下班后利用岗位之便,直接在客用更衣室换上泳裤准备加入到6:00钟的造浪狂欢中,刚踏入海浪池浅水区,由于兴奋过度羊癫疯发作直挺挺倒在泳池里,口吐白沫、四肢抽搐嘴里还时不时发出“啊哦”声音,救生员马上把他背到医务室抢救,恢复正常后。这名实习生被退回学校并补回逃票的3钱(员工票30元)。
这个孩子很倒霉!也是我们水上乐园第一次组织抢救的突发事件,当时 我认为已经很严重啦!工作三年后对比起来只是小小的事故而矣。
日期:2018-04-17 13:46:57
水上乐园经营到六月份,我逐渐找到管理园区的感觉,知道如何避重就轻的处理各类客人投诉,知道怎样协调各部门、各岗位相互配合,最重要娱乐设备不会像开业初期时不时的出现故障,一大堆游客围在办公室闹着退票。常言说一顺百顺,原来消极的心态荡然无存,又恢复到激情满满的工作状态,每天马不停蹄的穿梭在各个岗位,严抓纪律确保安全。谁知接二连三发生的事情让我感同身受傅工(一起验收设备的工程师)讲的那句话:这个园区感觉怪怪的。
应该是六月上旬的一天凌晨12点多,酒店中班大堂经理(女的)下班回员工宿舍(水上乐园位于酒店和员工宿舍中间,往返的道路旁边就是园区围墙),经过高空滑道位置时隔墙看到园内有两个棕榈树不停在晃动,她责任心很强以为有人偷树,悄悄躲在围墙外边打电话通知保安部,当保安赶到那里时却没有发现异常情况。我是第二天参加酒店行政会议听保安部经理汇报工作才知道,上级领导指示加强园区夜班巡逻,并要求我现场了解情况,避免出现物品丢失或被盗,我在园区工作几个月每个区域都熟悉,如果谁深更半夜去园区偷又高又大的棕榈树,那才是世界上最笨的偷树贼,但是 那两个棕榈树的位置就种植在撞死安装工人的蓄水池左右两边,这件事让我心生几分诧异。
日期:2018-04-17 13:47:28
上次棕榈树晃动的事情刚刚过去没几天,园区再次发生怪异的情况,这件事要从上文提到的保安杨峰说起,他现在已经是园区保安领班,虽然编制归属酒店保安部,还是以园区安保工作为主,下设6名保安员配合他的工作,分为早、中、晚班三个班次,早中班2人、夜班1人,有时员工休假领班需要顶岗。那天上午9:50,我和往常一样开完班前会议,回到办公室翻阅各岗位前一天的交班本,这时杨峰走进办公室,我俩关系一直保持很好(现在仍然保持联系),平时经常出入办公室,他一进来满脸带着疲倦就知道昨晚上夜班,刚坐在办公桌对面的椅子上就告诉我早上已经到保安部经理那里辞职,今天就不上班了。我以为他开玩笑,因为前天我们碰面时他还计划着在酒店大干一番,最后确认不是说笑,而且明天结算工资离开酒店,我很想挽留他;一是私人感情、二是他做事确实认真踏实是一个可塑之才,任凭我如何劝说他走意已决,辞职理由是不适合这份工作,回家另求发展。做过酒店的人都知道,这个行业人员流动量很大,聚散离合很正常,无奈之下我邀请他晚上一起吃顿送行饭。
日期:2018-04-17 13:47:55
水上乐园关闭时间晚上10点钟,那天我提前一小时下班约上杨峰到镇上餐馆用餐,特意点了一打啤酒准备与他开怀畅饮、不醉不归,我俩一边喝酒一边聊着水上乐园开业筹备期间的艰辛,更多是埋怨他不应该选择放弃在酒店发展的机会。酒过三巡醉意渐浓,他才告诉我正真辞职的原因,听完这个原因惊的我目瞪口呆、毛骨悚然!
昨天值夜班保安临时请病假,杨峰顶替保安上夜班(晚上12点到早上8点),凌晨2点钟他按照保安夜班每隔两小时巡逻一次的规定进入园区,当走到海浪池的时候发现高空滑道区域的几个棕榈树猛烈的不停晃动(海浪池位置处于园区中间位置和高空滑道距离约150米),虽然当晚天气不好,但是围墙外边的路灯可以映照到五米多高棕榈树上方的枝叶,杨峰看得很清楚,马上联想到前几天酒店通报那位大堂副理晚上遇到的状况,心想真的有人偷树,他关闭手中的电筒,小声用对讲机报告保安部值班中心请求支援,然后关掉对讲机蹑手蹑脚向高空滑道区悄然潜行,在靠近目标区时迅速打开电筒大喝一声:“谁”,随着灯光看去几颗棕榈树下面没有发现一个人影,他正准备打开对讲机汇报情况,这时手电筒忽明忽闪两下不亮了,就在一暗一亮之间,一个赤身裸体的男人站在面前,伸手抓住他的左手腕死命往旁边按摩池里拽,遂不及防的惊吓使他大叫一声当场晕了过去。当他醒来已经躺在园区保安值班室里,身边站着酒店保安主管和一名保安员,原来他向保安部值班中心报告情况后,值班保安主管带着一名保安员迅速到达园区,用对讲机联系不上杨峰后就在园区找,听到他惨绝人寰的大叫声才知道具体位置,赶到时发现他躺在按摩池边一条腿浸在水里,然后把他背到值班室,又掐人中又压虎口,看着慢慢苏醒才没有打120急救电话。保安主管急不可待的了解当时的情况,惊讶的合不拢嘴,知道事件比较特殊立即上报保安部经理,保安部经理的回话是暂时封锁消息,明天上午8点找杨峰了解情况。第二天保安部经理要求他们三人各写一份事情经过并签署一份保密协议,并告知杨峰调换工作岗位到酒店上班,酒店领班编制已满只能做保安员,让他考虑考虑。杨峰因为涉及到事件保密没有和我商量,直接他电话回家,家人要求他马上回家死活不能在这里工作。最后选择辞职,保安部经理同意按照正常辞职结算工资(那时员工紧急辞职是没有工资的)。杨峰讲完辞职经过,一脸苍白和惊恐并解开衬衣左边袖扣撸起衣袖,左手腕上露出一个乌青的手印!
我们吃完饭回到各自宿舍,那一夜失眠了!不知道是喝酒后兴奋还是担心水上乐园是不是还会发生什么事情。
日期:2018-04-17 13:48:17
连续发生的怪异事情使我开始疑神疑鬼,尤其杨峰事件对我震撼很大,他不会说谎的性格和左手腕留下淤青的手印证明那天晚上他确实碰到了可怕的状况。前后两件事同时指向棕榈树、高空滑道而又发生在安装工人摔死的位置,如果联系起来,那么说明有一个不是人的东西游荡在园区伺机拖人下水索要性命,而这个东西很有可能就是那位安装工人摔死后的鬼魂。不管是断章取义也好!牵强附会也罢!既然发生这种事,我抱着“宁可信其有 不可信其无”的心态买来黄裱纸、香、金元宝死人祭祀的用品,一个人选择合适的时间在安装工人摔死的蓄水池旁焚烧安抚亡灵以求心灵慰籍。
日期:2018-04-17 13:49:04
水上乐园进入七月份生意逐渐火爆,每天平均接待游客三、四千人之多,逢至周末假日人数更多,园区内人头攒动、游客如织,各个娱乐项目人满为患,员工超负荷工作甚至不能换岗吃饭,饿着肚子坚守在工作岗位,每每想到那一批同事的敬业精神都心存感激。所有娱乐项目中最受游客欢迎的当属海浪池,03年游客严重溺水事件就发生在这里,您听我慢慢讲起,也许是上两次事件的延续吧!
海浪池占地1500平米,水深0至1.8米,池区呈扇状形内部设计有仿真沙滩、遮阳草棚,在泳池内1米水深处左右各有一个种满植物的小岛屿,高高的仿真崖壁上喷涂着东南亚沿海风情画,当你身处草棚之下躺在沙滩椅上听着背景音响传来阵阵海鸥的鸣叫声,如同身临其境在亚热带海边。每当造浪的广播响起,游客们呼朋引伴从四面八方涌来尽情享受着滔天巨浪带来的刺激和惊喜,园区客流量高时,七、八百人聚在一起冲浪,尖叫声、欢呼声此起彼伏震荡整个峡谷。
2003年7月5日,如果没有记错的话应该是星期六,东莞的夏季炎热难耐,川流不息的游客接踵而至进入园区,估计那天接待人数超过五千人次,当傍晚6点钟海浪池造浪时我站在救生员岗位居高临下望去,泳池里黑压压一片全是游客,为了让客人感受到冲浪的刺激,浪种选择的“突起浪”(冲浪设备可以提供十二种浪型选择),浪高1.2米,一组为九个浪头分别打向左、中、右各三个浪头,浪到之处引来客人欢呼声声。6:15分造浪停止,意犹未尽的游客们纷纷离开海浪池去其它娱乐项目继续游玩。我回到办公室与医务室席医生约好等会一起回酒店员工餐厅用晚餐,席医生是湖北人士,原来在家乡县医院急救科上班,临床经验丰富 责任心强。6:30分我们准备去酒店餐厅,走到海浪池入口处,我突然听到一阵短而急促的哨声(救生员在出现突发事件才允许使用的一种哨声),随着哨音望去一名救生员肩膀上扛着一个人从海浪池向我这边飞奔过来,心里顿时咯噔一下马上意识到出事了,转身告诉席医生有人淹溺赶快回医务室,然后我迎着救生员跑过去,才发现溺水者是一位七、八岁的小女孩,到达医务室,席医生赶紧接过孩子平放在医务室的地面上,小女孩双目紧闭、面部青紫、嘴唇发白,嘴角和鼻子挂着血迹,我和席医生一左一右跪在地板上,他做人工呼吸,我做心室按压,紧张得也忘记了急救培训时几比几按压或人工呼吸,他不停呼我不停按,过了一会小女孩一点复苏的迹象都没有,这时我才想起打急救电话,告诉身边救生员领班马上拨打120,救生员岗位规定一旦发生严重淹溺事故,在医院救护人员未到之前绝不允许停止救助,抢救仍在继续中,心中五味杂陈,如果小女孩真抢救不活担责任事小,自己会愧疚一辈子,毕竟是我们监护不力、工作失误造成鲜活的生命离开,抢救继续到大概三分钟左右,随着我手臂向下按压的同时似乎听到小女孩发出细微的嗯嗯声音,当时想这是彻底死透啦!接着小女孩“吭”得一声从鼻孔喷出一粒米来,瞬间乌青的脸变白并哭出声音,听到席医生说“好!救活啦!”,我赶紧让救生员拿来浴巾裹住小女孩的身体抱在怀里告诉她不用怕有叔叔在,用目光关注着她,就感觉自己想一个艺术家在欣赏一件非常满意的作品,接下来席医生为小女孩打了一支强心针。这时救护车已到达园区门口,我安排救生员领班跟车到医院照顾她稳定病情。
日期:2018-04-17 13:49:38
然后 通知园区广播室播音寻找小女孩的家属,大约几分钟后,我办公室内闯进一对二十多岁年轻情侣火急火燎问她表妹在哪里,通过他们描述女孩的年龄、身高和相貌特征确认是溺水者的亲属,我把刚才溺水事件讲了一遍并安慰他们不用担心,现在孩子已送往区人民医院,听完我的叙述他们激动的拉着我的手连声感谢,安排女的先到医院,男的收拾衣物随后赶到。
我也大致了解事件起因和经过:原来这对年轻情侣是男女朋友的关系,溺水小女孩是那位女士的表妹,他们是东莞厚街人,利用周末带了四个亲戚家的孩子到水上乐园游玩,晚上6点钟在海浪池冲完浪,一行人起身去其它项目玩,忽略了小表妹有没有跟上,当他们在高空滑道区玩得不亦乐乎时,听到园区的寻人广播才清点人数才发现少一个人,马上赶到办公室。
室外监控画面显示,小女孩找不到表姐一行人就独自在海浪池浅水区戏水,不知不觉游到1M深的水域,站立不稳拼命在水中挣扎,慢慢的静止不动面朝下漂浮水中(抢救时肚子没有吸入水,估计是呛水窒息),随着游客们游水产生的波浪一直漂到1.7M水深位置,整个过程负责该水域当值救生员坐在救生椅没有一丝察觉,或许是小女孩命不该绝吧!这时恰逢救生员倒班,接班的救生员廖鹏(贵州籍,责任心非常强一位同事,多少年过去了,我还能张口叫出他的姓名,也许是他已经沉淀在那段时光的记忆里)上岗后立即巡视水域立即发现小女孩情况异常,吹响哨声告诉傍边一位游泳的客人帮忙看一下,结果把孩子身子翻过来知道大事不好,直接从两米多高的救生岗跳水背起小女孩向医务室冲去,接下来就是开篇描述的境况。事后召开此次溺水事件分析会,专门表扬廖鹏并给予嘉奖,让第一位当值救生员做反省时,他居然不思悔过的讲如果出现死亡由他承担全部责任。本来想让他深刻检讨自己过失,记过处罚一次,避免在工作岗位上掉以轻心,谁知讲出这种大言不惭的话。谁能承担起生死的责任呀!第二天就被开除了。
这次突发事件看起来再平常不过,水上乐园哪有不出现溺水的,但是 经历过以上几件诡异的事情后,我还是联系到安装工人的鬼混在伺机害人,最终九月份发生的游客死亡事件证明了我疑神疑鬼的判断。
日期:2018-04-17 13:50:25
水上乐园顺利经营到八月下旬,这期间再没有出现严重突发事件和诡异状况,园区生意出奇的好,每月收入均能超出财务预算,行政会议上总经理不止一次表扬水上乐园优异的业绩,作为初涉经理职位的我,能够得到酒店管理层认可和肯定再苦再累都觉得值。接下来最重要的一项工作就是园区8月31日关闭后员工去留的问题,水上乐园属于季节性开放,大部分员工是临时编制,虽然酒店人力资源部提前协调各部门保留部分空缺岗位,但是名额有限必须有一些员工合同结束后离去,经历几个月的磨合,真心希望他们全部留下,明年开园时就是水上乐园安全保证的基石。
眼看闭园日期渐已抵近,心中不舍与日俱增,突然接到上级领导临时决定水上乐园推迟到9月15日关闭,一是弥补五月份推迟开园的半个月时间,二是水上乐园第一年开业摸索一下明年准确的开、闭园日期。我得到这个消息心中稍微振奋了一下下,最起码大家一起可以再工作一段时间,延续闭园十五天内酒店还会多出几个岗位名额。马上召开全员会议,转达酒店管理层的指示,暂停闭园前工作计划实施,各岗位保持正常运业状态。现在回想起来延期闭园计划是大大的错误!
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