第1章 邙山上全是坟堆
　　天气有些冷。
　　瘦巴巴的沈安在艰难的跋涉着。
　　他的背上还背着一个同样瘦弱的女娃。
　　作为一个事业有成的老大叔，他觉得日子很不错，但是一觉醒来就变了……
　　他在半月前穿越到了一个失踪官员的儿子身上……
　　北宋嘉佑三年，此刻是正月，可沈安却背着妹妹在迁徙。
　　“哥，车车呢？”
　　背上的果果睡醒了，然后伸出小拳头揉揉眼睛。
　　“车车掉河里去了。”

　　上午因为车费耗尽，那个商队就以自己要转向去别处为由，把他们兄妹赶出了车队。
　　“哥，家呢？”
　　果果趴在他的背上，突然哭了起来。
　　“我要爹爹……”
　　沈安无语望天。

　　好容易哄好了妹妹，沈安看天色不早了，就抓紧时间赶路。
　　当前面出现一个小镇时，沈安整个人都差不多要虚脱了。
　　小镇就是一条街，夕阳下显得生机勃勃。
　　小镇上唯一的一家酒肆里座无虚席，沈安牵着妹妹走了进去。
　　一群食客看向他们兄妹，随后又各自用饭。
　　酒肉的香味传来，果果舔舔干燥的嘴唇，然后摸摸小肚子，却不肯说饿了。
　　得挣钱啊！
　　伙计过来了，看了他们兄妹一眼，有些嫌弃的问道：“客官要吃什么？”
　　沈安端着脸，就像是在京城的樊楼用餐般的说道：“两个炊饼，还有……水，要烧开的。”
　　伙计一脸的嫌弃几乎就不加掩饰，但还是很有职业道德的去准备。
　　沈安走到了一个案几边，先去后厨找了温水给果果洗手洗脸，然后才是自己清洗。
　　四岁的果果很自然的被哥哥服侍着，两兄妹看着竟然有些和这里格格不入。
　　两个炊饼，实际上就是馒头，加上两碗开水，这就是他们的晚餐。
　　沈安把炊饼撕开，让果果自己吃。
　　边上有不少食客，其中一个胖的说话脸上的肥肉都会打颤的食客说道：“那么小就赶路，也不怕被强人给抢了？”
　　这话里带着些不怀好意。
　　沈安抬头，冲着胖子微笑道：“郎君高见……咦！”
　　他的面色突然变得难看起来，然后又唏嘘摇头，仿佛是看到了什么不忍之事。
　　他低下头吃着炊饼，慢条斯理的模样，仿佛是在吃着东京城里最奢侈的大餐。

　　胖子心中好奇，就问道：“你这是病了？”
　　这人说话恶毒，沈安再看了他一眼，叹道：“我在邙山学医多年，一眼能断人生死。”
　　胖子的眼睛眯着，笑呵呵的道：“现在的小郎君也敢骗人了啊！回头前面可有强人拦路。”
　　强人是你吧？
　　沈安也笑眯眯的道：“你不信？”
　　胖子摇头道：“当然不信。”
　　酒肆里的食客都在看他们斗嘴，只有果果在专心的吃着自己的炊饼。

　　她不担心哥哥会吃亏，因为在前面的一路上，她已经见过了不少倒霉蛋。
　　沈安喝了一口开水，然后就把眉头微微皱起，极力在模仿着那些电线杆上的老中医。
　　“你的眼睛是不是有些发花？”
　　胖子漫不经心的点头。
　　“你的头经常感到晕，而且经常忘事……”
　　胖子的眼角抽搐了一下，然后点点头。
　　沈安面带慈悲之色，悲天悯人的叹道：“你可是经常感到头疼，觉得胸口发闷，身上没劲？”

　　胖子的身体在颤抖，甚至连嘴角都在颤抖。
　　他哆嗦着问道：“小郎君，这是什么毛病？”
　　边上的食客们都不禁讶然。
　　竟然被这个少年说对了？
　　沈安再次叹息一声，说道：“你这个毛病……仅次于蔡桓公啊！知道蔡桓公是谁吗？”
　　胖子茫然摇头。

　　“没文化真可怕！”
　　沈安普及了一下扁鹊见蔡桓公的故事，然后低头给果果擦去脸上的饼屑。
　　胖子见他低头吃东西，就仔细回想着自己身体的各种症状，然后不停的在颤抖。
　　案几被他抖的在摇晃，碗碟也在叮当作响。

　　“慢慢吃。”
　　沈安摸摸妹妹的头顶，笑的很慈祥。
　　他贸然来到这个世界，唯一的亲人就是果果，没有果果，他的心都是冰冷的。
　　“小郎君救我！”

　　胖子竟然瘫坐在了地上，惶然不安到了极点。
　　沈安心中叹息着：高血压高血脂的日子不好受啊！
　　“我不收钱。”
　　沈安喝了一口开水，觉得自己浑身上下都被佛光笼罩着。
　　胖子哆嗦着道：“要的，肯定要的。”
　　他回身对掌柜说道：“给我十贯钱，回头还你。”
　　大抵这货在本地算是个富豪，所以掌柜毫不犹豫的就搬了十贯钱出来。

　　太特么的重了，我背不动啊！
　　沈安看着那一大包钱，再看看周围有几双不怀好意的眼睛，就正色道：“本是不想要的，可我见你虔诚，罢了，折半。”
　　十贯钱差不多四十斤，五贯钱二十斤，沈安觉得自己坚持一下还是能带走的。
　　高人啊！
　　酒肆里那几双不怀好意的目光暂时消散了。
　　胖子感激的无以言表，就叫掌柜赶紧给沈安兄妹上酒菜。
　　“不了，最近我兄妹在修心，菜蔬有的话就上些。”
　　沈安一脸的肃然，果果看了也跟着板起小脸。

　　开什么玩笑，前面半个月他们兄妹跟着那个车队都是吃素，突然来一顿大荤大油的饭菜，今晚上怕是就得在茅厕里过夜了。
　　顿时周围的人都肃然起敬。
　　“可有纸笔？”
　　沈安笑眯眯的就像是佛祖坐下的童子，很是和气。

　　果果习以为常的有菜蔬就吃，然后倚在哥哥的身边看他写字。
　　沈安的一手毛笔字写的极好，龙飞凤舞。
　　他一气呵成的写完了，然后递给胖子，说道：“照着做，肥腻的东西别吃了，多吃菜蔬，该注意的上面都有，不听的话，至少要少活二三十年。”
　　胖子接过一看，然后一脸懵逼。
　　“不识字？”

　　沈安心中暗喜，“这天色晚了，再不去就怕找不到客店，到时候我兄妹可得露宿了。”
　　胖子下意识的道：“掌柜家也开有客店，此事交给我了。”
　　沈安皱眉道：“那多不好意思啊！”
　　随后他给胖子解说了几次那些忌讳的事，酒肆里的食客都在暗自记着。
　　“小郎君在邙山哪里学的医术？”

　　胖子看似不经意的问道。
　　沈安的肚子在抗议了，他随口说道：“翠云峰往北，沿着山脉走二十里就是了。”
　　吃完饭，胖子毕恭毕敬的把沈安兄妹送去了客店，然后回身就喊道：“备马！”
　　闻讯赶来的仆役问道：“郎君去哪？”

　　胖子得意的道：“那小郎君的师傅定然是能活死人生白骨的高人，宫中的官家一直想求个儿子，我去求了高人下山，到时候荣华富贵……哈哈哈哈！”
　　客店里的沈安在给果果洗脚，笑眯眯的道：“青史几行名姓，北邙无数荒丘，邙山上可全是坟堆。”
　　第2章 无依无靠的兄妹
　　作为一个干过不少行业的老大叔，沈安的前世算是成功吧。见惯了人心鬼蜮的同时，也学会了不少东西。
　　第二天他就展现了其中一项本事，用销售员的口才成功的跟了一支商队。
　　这一路他听闻有些地方在造反，但是随即就被招安了。

　　“杀人放火受招安啊！”
　　当沈安背着果果看着前方的朱雀门时，地上已经有些嫩草冒头了。
　　“这就是汴梁，大宋的东京城？”
　　果果嚷道：“哥，东京城！”
　　沈安的脑海里是无数的繁华印象，他欢喜的道：“咱们进城。”

　　“进城喽！”
　　果果在他的背上欢呼雀跃。
　　他背着果果，一路问着找到了那个堂叔家，然后……
　　“不认识什么雄州的沈家，你们这是来骗……”
　　冷冷的脸，冷冷的话语。

　　沈安挡在了果果的身前，然后俯身把她的耳朵捂住，很爽朗的笑道：“对不住啊，打扰了。”
　　身后是关门的声音。
　　沈卞现在究竟算是殉国还是被俘没人知道，甚至有人说他投敌了。
　　看到这家亲戚的嘴脸，沈安知道沈卞这个名字已经成了臭狗屎，连亲戚都避之不及。
　　他抱着果果走出了这条巷子，然后解释道：“果果，他们不是咱们家的亲戚。”
　　果果哦了一声，搂着他的脖颈说道：“哥哥，我能自己走。”
　　她在心疼自己的哥哥，而且很小心翼翼的说着这话。沈安忍不住亲了她一口，笑道：“哥哥力大无穷，能抱着你一直走。”
　　沈安抱着果果在街上晃悠着，等看到租房最少要三贯钱一个月，而且只有一间时，就觉得自己怕是低估了汴梁的房价。
　　但他还是咬牙租下了一间。
　　房东也住在这里，是一对和气的中年夫妇。
　　他拒绝了房东帮自己找活干的好意，带着果果在汴梁城里转悠着。

　　“哥，漂亮！”
　　果果很满意这个新环境，暂时忘却了雄州。
　　沈安却在观察着，然后回去就找了一个铁匠。
　　房东老两口总是喜欢在吃饭时看着位于左边厢房的沈安家。

　　沈安买了一口大铁锅，这几乎耗尽了他所有的钱财。
　　香味弥漫中，果果依在门边嚷道：“哥哥，好香。”
　　在炒菜的沈安抬头对她笑了笑：“别摔了，等等咱们就吃饭。”
　　果果欢喜的道：“好。”
　　她含着手指头，看着沈安在用锅铲炒菜……

　　州桥边上有汴梁城的一个夜市，大抵也是最繁华的一个夜市。
　　州桥横跨汴河，左右不是酒楼就是青楼，繁华的让人炫目。
　　在靠近开封府府衙的一边桥头，今天多了个摊子。
　　摊子很简单，一个案板，然后一个炉子，一口锅。
　　后面是一张小椅子和小桌子，果果安分的坐在那里。
　　沈安在案板上揉面。
　　他把面团揪成小块，然后用木棍擀开。
　　边上的木盆里全是馅料。
　　蛋皮加粉丝，配好的调味汁搅拌。
　　包成大饺子的模样后，沈安把这些东西一一堆放在铁锅里。
　　点火，然后用茶壶浇水。
　　不是水，而是熬煮了半天的鸡汤。
　　滋……

　　铁锅发出一阵响声。
　　沈安静静的看着铁锅，香味却渐渐散发了出去。
　　他开始给锅贴翻身。
　　是的，这就是锅贴，沈安的最爱。
　　必须有蛋皮，必须是木材烧出来的火……
　　锅贴两面都变成了金黄色，香味渐渐弥漫。
　　“哥，要吃。”
　　果果在后面站起来，有些跌跌撞撞的跑过来抱住了沈安的大腿，馋涎欲滴的看着锅里的锅贴。

　　沈安用铲子铲起一个锅贴，然后装在个小碗里面，给果果放在后面的小桌子上。
　　“锅贴，闻一闻。”
　　沈安只是吆喝了一声，然后就开始把熟了锅贴铲起来放在边上的木盘子里。
　　“什么价？”

　　“一文钱一个！”
　　“啥？现在鸡蛋一文钱两个，你一个不知道什么味道的东西居然卖一文钱一个？”
　　一个来问价的男子愤怒的想把沈安的摊子给拆了。
　　沈安有些没底气，不过依旧按照这两天得来的物价经验说道：“今日是一文钱，明日要三文钱两个了。”
　　男子愕然看着沈安，然后骂道：“你这是铜做的？”
　　真的太贵了？

　　沈安更心虚了，却装作淡定的模样说道：“给你尝一个，不要钱。”
　　果果紧张的看着男子。
　　男子冷哼一声，然后拿起一个锅贴，被烫的交换手拿着。
　　他咬了一口锅贴，然后被烫的龇牙咧嘴的，却不肯停下。
　　果果看着他，有些目不转睛。
　　男子一口气吃了一个锅贴，然后看着神色淡然的沈安，有些尴尬的道：“给我来二十个！”
　　沈安矜持的道：“抱歉，这里有三十个，但是……”他指指男子的身后。
　　男子回头，身后已经多了不少人，个个都在对他怒目而视。
　　有本事你包圆看看！
　　香味弥漫……
　　男子最终只得了五个，然后就在边上蹲着，狼吞虎咽的吃着。
　　天气依旧冷，锅贴的热气在升腾。
　　香味继续弥漫。
　　“啥东西？”
　　“锅贴。”
　　“好吃不？”

　　沈安指指在边上的男子：“自己看。”
　　男子就像是饕餮转世，两口一个锅贴，吃的酣畅淋漓，而且有些忘我。
　　“我来两个！”
　　“我来五个！”
　　沈安在忙碌的继续做锅贴，果果乖巧的坐在后面，小口小口的吃着，然后拿着自己的小水杯细细的喝水。
　　“来十个！”
　　“我全包了！”

　　热气蒸腾中，沈安欢喜的看着这些热情的客人，第一次觉得这个时代真的很不错。
　　当夜色深沉时，街上的人越发的多了，沈安的小摊前被堵的严严实实的。
　　“没了！今日卖完了！”
　　沈安把空空如也的面粉袋子抖了一下，等待的食客们都恼怒的散了，有人甚至在叫骂。
　　这就是美食的力量啊！
　　沈安把摊子收了，炉子不用，刚才他见边上有人用炉子霸占摊位，所以也跟着学。
　　他一头挑着摊子，一头挑着妹妹，欢喜的道：“果果，我们回家。”
　　果果有些瞌睡了，她睁开眼睛，喃喃的道：“回家。”
　　第3章 聚众造反
　　“哥！”
　　“来啦！”
　　沈安在外面做早饭，闻声就冲进了屋里，然后就忍不住笑出声来。
　　屋子不大，摆了一张床之后就只剩下一张桌子和两张凳子的余地。

　　果果就站在床边，吃力的在搬动着凳子，慢慢的爬了上去。
　　她趴在桌子上拿到了布条，然后回身就看到了笑眯眯的哥哥。
　　“哥，扎头发，要漂亮。”
　　“好！”
　　沈安把她抱出去，一边做饭一边抽空给她扎头发。
　　等鱼粥的香味让隔壁的租客不住的吸鼻子时，沈安也给果果扎了两个小鬏鬏。
　　沈安的身体微微后仰，然后夸张的赞美道：“我家果果咋就这么漂亮呢！”
　　果果昂首道：“漂亮！”
　　两兄妹吃了早饭，沈安带着果果在城中逛了许久。
　　当夜幕渐渐降临时，沈安的摊子也开张了。

　　锅贴在锅里渐渐金黄，果果坐在后面在看着繁华。
　　那些摊贩在叫喊着，各种美食汇聚，让人觉得来到了饕餮的世界。
　　人很多，沈安甚至见到了一个官员带着随从在一路吃。
　　“锅贴好了！”
　　沈安揭开盖子，顿时热气蒸腾，那些等候许久的食客都开始争抢。

　　“某全要了！”
　　“滚！”
　　“来五个！”
　　沈安忙的不可开交，边上做汤饼的小贩嫉妒的不行，沈安瞥见了就说道：“近水楼台，这里人多了，你的生意也会好。”
　　小贩干笑着，却不肯相信。

　　等他的生意渐渐好起来后，沈安这才松了一口气。
　　木秀于林，风必摧之。
　　他的锅贴生意好的不得了，一时间竟然有些独占鳌头的意思。
　　生意好当然是好事，但是汴梁对于他和妹妹来说还是个陌生的地方。
　　不能得意忘形啊！
　　沈安做了十多锅锅贴，然后再次抖抖袋子，示意今晚结束了。
　　食客们照例是牢骚满腹，然后准备散去。
　　“既然出来做生意，怎么能这样呢！”
　　三个泼皮从人群里挤了过来，为首一个皮笑肉不笑的道：“这吃食不错，只是汴梁太大，你一个人如何做得过来，这东西怎么做的？说来听听，某花钱学！”

　　这是沈安第一次面对汴梁城中的黑恶势力，他看着这三人在发呆。
　　现在才是初春，天气还冷，可这三个泼皮却敞开了胸怀，仿佛身体里装着个小火炉。
　　“身体真好。”
　　沈安由衷的赞叹着。

　　一阵风吹过，其中一个泼皮面色发青，忍不住就打了个喷嚏。
　　这个喷嚏让泼皮们的气势一下就泄掉了大半。
　　众目睽睽之下，泼皮头子恶狠狠的道：“给你三天，不然汴梁城里没有你的立足之地。”
　　沈安一脸惶然的道：“要不现在就学吧。”
　　泼皮头子没回头的摆摆手：“某说话算话！”

　　一阵叹息声中，那些食客纷纷散去。
　　边上卖汤饼的小贩不知道是同情还是幸灾乐祸，就挤出了些许担忧说道：“汴梁城的泼皮不少，他们是最狠的，最喜欢跟着到别人家里，然后日日恐吓。”
　　他看了在后面很乖的果果一眼，说道：“要小心啊！”
　　“多谢。”
　　沈安依旧收摊，还是一头挑着摊子，一头挑着妹妹回家。

　　回到家就烧水洗脸洗脚，果果一路打着哈欠，但在临睡前还记得说了一句：“哥，他们好凶。”
　　沈安给她盖好被子，“那是哄人的，再过几日他们就凶不起来了。”
　　他上床盖上被子，惬意的叹息一声。
　　“哥！”

　　第二天吃了早饭后，沈安说带着果果逛街。
　　迫不及待的果果穿的厚厚的，站在大门边上叫嚷着。
　　“来了！”
　　沈安急匆匆的出来，然后两兄妹就出了榆林巷。
　　沈安觉得汴梁最多的就是酒楼和青楼。
　　酒楼是吃，青楼是欲。
　　饱暖思！
　　但是酒楼的消费很高，所以任何时代都一样，路边摊才是王道。
　　你酒楼有的，我路边摊都有，而且便宜许多。
　　这就是生存之道。
　　沈安背着妹妹一路看过去，就看到了无数小摊贩。
　　最后他站在一个小摊前，摊主是个年轻男子。
　　一块形状不规则的铁板上，几个歪歪斜斜的‘锅贴’都成了焦黑色。
　　沈安牵着妹妹叹道：“浪费了啊！”
　　年轻男子沮丧的道：“不知道那人是怎么弄的。”

　　“想学吗？”
　　“想啊！”
　　“我是沈安，锅贴就是我弄出来的。”
　　时间到了下午，开封府接到消息，说是有一群人在皇城边上聚众，不时慷慨激昂的叫喊着，很像是要造反的模样。
　　开封府目前是包拯坐镇，他接报后心急如焚，也来不及去找什么巡检，带着手下的衙役们就往现场赶去。
　　等赶到樊楼后面的皇城边时，包拯见前方五六十人在振臂高呼着，就喝道：“拿下！”
　　衙役们如狼似虎的冲了进去，拳打脚踢。
　　“一群逆贼，跪下！”

　　人群纷纷跪下，包拯皱眉看去，却见中间一个少年正在发呆。
　　一个炉子架在那里，铁锅里的锅贴正在散发着香味。
　　这啥意思？
　　沈安赶紧牵住了妹妹，随时准备跑路。
　　“你等在此聚众作甚？”
　　包拯沉声问道。
　　沈安指指铁锅说道：“小民在此教他们做锅贴。”

　　包拯走过去仔细看了看，然后问道：“为何叫喊？”
　　沈安无辜的道：“他们怕学不会，小民只是在给他们鼓劲罢了。”
　　包拯回身看看那些跪着的男子，然后面色难看的道：“回去！”
　　走出没几步，包拯忍不住回头看了一眼。
　　那群男子已经重新聚集在一起，一起振臂高呼着。

　　“锄禾日当午，汗滴禾下土……”
　　包拯听到这个不禁就抚须微笑，觉得那个少年竟然还知道教这些，可见也是有些来历的。
　　“……学了做锅贴，每天一贯五！”
　　包拯的面色顿时就成了猪肝。
　　“今日萝卜白菜，明日香车宝马……”
　　“今日睡地板，明日做富豪！”
　　包拯看到一个男子在振臂高呼着，然后竟然哽咽了，渐渐的嚎啕大哭起来。
　　“我那娘子……她见我穷，就抛弃了我们父子……”
　　众人都同情的看着他，可却不知道怎么安慰。

　　沈安走到他的身前，双手放在他的肩上，然后看着周围的人，振眉道：“怕什么？日落西山你不陪，东山再起你是谁？”
　　嚎哭的男子止住了哭声，一脸坚毅的道：“对，日落西山你不陪，东山再起你是谁！等我发了财，那女人就算是跪在我的面前，我也不会原谅她！”
　　沈安欣慰的道：“好男儿何患无妻……”
　　他想起了刚才的那个官员，再看过去时，就见开封府的一干衙役簇拥着那个官员一溜烟就跑了，仿佛身后有鬼在追赶。
　　“一天五文钱。第一个月不收钱，赚了都是你们的。可要是第一个月赚不到钱，那就是你不够努力，你不适合这一行，我就算是白教了。但是第二个月还要干的，每日五文钱，这个咱们要写在契约里，也就是说，你们都可以免费做一个月试试，不好我一文钱都不收！”
　　新书期间，每天两更:12:30，19:00。
　　新书最重要的就是
　　第4章 万众一心,其利断金
　　州桥的夜市依旧繁华。
　　沈安的生意依旧火爆。

　　三个泼皮如约而至。
　　“这是给你的钱。”
　　一小串铜钱被丢在了地上，为首的泼皮漫不经心的拿起一个锅贴，说道：“你转行吧。”
　　沈安看看地上的铜钱，微笑摇头。
　　这是准备强买强卖。
　　泼皮随口吃了锅贴，说道：“以后这锅贴就只能是我们做，你不同意？”
　　这话逼格有些高。
　　沈安牵着妹妹，笑的很坦荡。
　　泼皮怒道：“掀了他的摊子！”
　　沈安叹息道：“我是同意的。”

　　泼皮转怒为喜，悻悻的道：“算你懂事……”
　　沈安面露难色的道：“可是……”
　　“可是什么？”
　　泼皮看着沈安身边的果果，狞笑道：“汴梁的孤儿可不少。”
　　沈安笑呵呵的指指他的身后道：“可是他们怕是不会同意。”