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江湖过客
作者:
十三嘟
荣羽有个梦想——在星沙市买一套80平的房子。
全款。
“智付宝到账两万元。”
当生活中充满着惊喜的时候,愿望就开始变得膨胀起来。
荣羽的系统是随着自己穿越到蓝水星带来的穿越者福利。一起占据了这个叫荣羽的小面馆老板的二十七岁老男人的身体。
系统没有存在感,除了每月雷打不动的到账两万元的智付宝提示之外,就像是死了一样。没有什么系统叽叽歪歪的发布任务,也没有系统商城面板什么的。
简单、粗暴、打钱。
没有穿越之前,荣羽叫容羽,也是个厨师,不过是个大师级的。这么说吧,荣羽前世四十年的有限生命中,有三十年在当厨师,研究菜品。
任何一件事做到了极致,就是大师了。
所以大师是荣羽的自我感觉,而不是国家授予的荣誉称号。反正我自己认为自己是大师,国家颁不颁发证书,无所谓。
就像是颠锅这种看起来很不显眼的,好像很简单很容易的事情。学会很容易,但是颠到随心所欲,那还真的前世全世界都没有几个人。
在厨师界,二十七岁只能算是初出茅庐。想荣羽前世四十岁成就大师的,还真是凤毛麟角,除非像荣羽一样是万中无一的习厨天才。
智付宝这个沉默寡言的系统,除了第一次打钱的时候,提示:本系统提供的资金,来源合法,请放心使用。之外,就真的毫无存在感了。
两万元真的不多,起码在前世的时候,相差无几的货币价值体系下,荣羽觉得这不过就是自己一次亲自掌勺的高级别盛宴的酬劳。
在这个二线城市星沙市,想要买房买车,还是不够。
50平的店铺租金4000米每个月。签了三年,每年5%的价格递增。今年是第一年。前身还将这个店铺装修了一下。
但是50平的店面,摆了五张桌子,隔出了操作间,摆放了消毒柜和冰柜之后,就不太宽敞了。
“老板,干腌牛肉宽面。”
一个中年男人进来,一屁股坐在椅子上,发出“咯吱”的椅子摩擦地板的声音。
荣羽熟练的拿一撮面条,扔进金属的桶里。用电的,加热块,不煮了随时停,挺方便的。碗里舀汤,等宽面浮起来,等一小会儿,捞面进碗,加牛肉浇头,撒葱花和蒜末。
“牛肉宽面好了!”
中年男人就去操作间的窗口端了面条,坐下来“吭呲吭呲”的吃起来。中年男人吃得很快,不过三四分钟,面吃完了,还喝汤。
汤喝完了,自己又在操作间外面挨着冰柜的地方放着的一个大铝盆里打了一碗海带汤,一口气喝完,放下碗,走人了。
没有一个中年男人一大早吃了早餐还坐着剔牙的。看起来富态的身体,还有松垮的肌肉,不修边幅的仪态,无一不是生活甩给人的残值。
生活都不容易。
少年人背着书包进来,来得早的,边吃边看看手机,吃完了,嘴一抹,扫了微信付款,就走了。来的迟的,打个包,一边吃一边走,希望赶得及不迟到。
还有附近打工的年轻人也是来得早的。
老年人是最不紧不慢的,来得早,走的迟。
一个早上卖出40碗面左右,中午能卖20碗。海带汤能赶上就有,没赶上就没得喝。反正是不要钱的,有人一碗就够了,有人非得喝两三碗,还有不喝的大多是学生。
60碗面条对荣羽来说不算多,一个人可以应付。15元一碗的牛肉面,每天营业额900元,除开成本能够赚左右,如果再除去税和房租,一个月能赚7000左右。
之所以坚持每天60碗面,是因为荣羽要避税。而且再多的话,一个人就很累了。
而且按照要求,每个月营业额超过3万元以后,要缴纳增值税。
当然这不是主要原因,主要原因是因为有了系统每个月给的2万以后,荣羽就变懒了。就连在星沙市买个80平的房子的愿望都变得不那么切近,而显得很茫远了。也因为不让自己闲着无聊,他甚至都想把面馆关了。
人都是有懈怠精神的,哪怕是有个80平梦想的荣羽。
谁特么的都能躺着月入2万了,还想着站着累死累活的?按道理来说,他大师级的手艺,那个高档酒店不抢着要?但是没证啊,没证混个毛线啊。
大酒店不只是要味道好,而且还要有证,证越高级越好。所以证与味道无关,这是高档酒店的排面,餐厅里挂着。而且客人吃的也是排面。
能躺着就有钱,还费那心思去什么酒店打工?
厨师辛苦,即便是大师级厨师也辛苦。
所以一般厨师到了四十以后,都会手臂肌肉,特别是手臂上臂肌肉劳损无力,颈椎、腰椎问题严重。
上辈子能有大师级的水准,但是付出的代价也是挺高的。所以这一辈子,他即便是有套房子这个迫切的愿望,但是也不想累死累活的活得像狗一样。
早上40碗,中午20碗。
早上营业时间夏季:早上6:00——9:00,中午11:00——14:00。冬季的营业时间则推迟半个小时。
下午买牛肉、香料等材料,晚上就开始熬制浇头。荣羽挺省事的,熬制的浇头就一种,就是牛肉浇头,想吃其它的,没有。面是统一由制面厂配送的,荣羽是不可能自己擀面的。
想要营业时间延长点?不行。
想要多卖一碗面?想多了。
手艺好,就是这么豪横。
不愁卖啊,营业了这么五个月之后,也没人说啥,反正来的都是老顾客居多。也都是周边的小区里的人。几个小区集中的街道店面,就算是你手艺一般,也不愁撞不到钱。
何况是大师级的荣羽呢?
同样的面条,扔进同样的锅里,煮同样的时间,捞出来,与一般小馆子里的相比,荣羽的面条根根清爽,从不黏糊。
大师级的大厨就是这么不讲道理。
懒归懒,到底是两世为人,人情世故倒是一点不差,不怼人,和以处众,恕以待人。做生意嘛,笑迎八方客。
“老板,一碗肉丝汤面。”
一个马尾巴一晃一荡,掀开帘子,蹦跳着进来的。
大中午的,阳光有点毒,荣羽的店里空调开得很足。
白皙的脸上还要一条蚯蚓一样的汗水淌过的痕迹。再加上青春挺拔的熊大,白生生的胳膊都能让人想入非非。
“哟,芸芸啊,中午又不在食堂吃啊!”
“不好吃,你这里的面好吃。”芸芸坐得笔挺的,胸前挺,腰前端,臀后翘。整个儿一亭亭玉坐啊!特别是笑起来还眼睛微微一眯,仿佛是有光照亮人的情绪一样,整个儿心情都亮了不少。
“给你留着呢!”荣羽煮了一碗肉丝面条出来。
“老板,我也来一碗肉丝面。”一个三十左右的油腻男喊一声。
“没有,芸芸专用!”荣羽果断拒绝。
小姑娘就骄傲的对着那油腻男歪了歪头,又对着荣羽露出八颗牙齿的笑容。
芸芸,附近十三中高三学生,还有一个月就要高考了。高三学生的特权,中午的时候,周边300米范围的学生可以回家吃午饭,睡午觉。
这个300米其实就是包括附近的两个小区。这是这俩小区房地产商和学校的战略合作。
学区房真的很重要。
吃得好,睡得好,才是下午学习的保障。
芸芸家是奶奶在照顾,父母都很忙,奶奶准备早餐和晚餐。她中午就在小区附近的餐馆吃,因为每次荣羽餐馆的冷气开的很足,所以芸芸吃了面之后,就会在这里做作业,睡一小会儿。
中午中餐加上午睡有八十分钟的时间。
芸芸吃完面,还能做半个小时作业,然后睡半个小时。
而肉丝面,独一份,芸芸专享。
芸芸也为这份专享骄傲得很,看那油腻男,都鼻孔朝天了。
二十份面卖完。
荣羽收拾完,坐在门口的躺椅上剔牙。拿着手机刷小视频,因为怕影响到了芸芸做作业,他调了最小的音量。
“羽哥,你开大点啊,我不怕的。影响不了我,太祖老人家年轻的时候,读书特意选在闹市里。这是对自己意志的考验。”
芸芸笑得眯起眼睛和荣羽说。
“我顺风耳!”
荣羽哼了一声,然后不理她。
芸芸摇头,这不听劝的哥,哼哼!
继续趴着,愁眉苦脸的看着摆在餐桌上的作业本。一只手托着下巴,还咬笔头。
“咋的啦?愁眉苦脸的,欠你钱了?”荣羽瞥一眼这姑娘。
“要是有人欠我钱就好了,我指不定还能要点利息回来。”芸芸叹气,“我们语文老师让我们写普遍的人性。”
“我看看!”
“你帮我写啊?”
芸芸说这句话的时候,带着调侃的笑,她可不认为荣羽能够帮到自己。不过她不会反对荣羽说的话,还真的拍了张照片,通过微信发给了荣羽。
荣羽点击原图查看,看了看要求,是一则题材。应用了鲁树人的一则《文学与出汗》的文字,让学生以“普遍的人性”论题写一篇作文。
这个对高中学生来说,还真的有点儿难。
鲁树人和沪城的一些人文教授们的争论,让一些高中生来拓展延伸,还真的高看了现在的学生了。
让他们说一说“明星和英雄”“见义勇为和不为”这种强调还是可以的,但是强行来论证人性,涉世未深,怎么看透人性?
“你打算怎么写?”
荣羽问。
芸芸愁眉苦脸:“难道我也要写‘弱不禁风’的小姐出的是香汗,‘蠢笨如牛’的工人出的是臭汗’这种文字?”
“你出的汗香不香?”荣羽问一句。
芸芸还真抬起手臂闻了一下:“没味道。”
“但是《红楼梦》里贾宝玉闻薛宝钗,只闻一阵阵凉森森甜丝丝的幽香;闻林黛玉,闻得一股幽香,却是从黛玉袖中发出,闻之令人醉魂酥骨。看来还是因人而异啊。”
“哈哈,我还闻到你身上一股子牛肉味呢。”
“是啊,所以芝兰之室的香味,和鲍鱼之肆的臭味,只不过是环境而异。”荣羽打了个哈欠,放下手机,半闭着眼睛,“不管是因人而异,还是因环境而异,都是普遍的人性而已。人性之变,是因为人善变;人性不变,是因为人鄙夷厌恶和尊崇向往的的东西是不变的。所以……普遍的人性,变还是不变,只不过是看人性的不确定性和恒定的普世价值观而已。”
“说的太好了!”
芸芸一脸震惊的看着荣羽。
“羽哥,您真的只是卖面的大叔?而不是什么隐世不出的高人?”
“怎么说话的?一会儿哥,一会儿大叔,还高人?”荣羽笑骂一句,“滚蛋,这么大人了,连一篇作文都不会写。”
“嘻嘻,现在会写了,我有了眉目!不和你说话了,别打断我的思路!”
芸芸笑嘻嘻的开始趴在餐桌上奋笔疾书。
太阳懒懒的将阳光移进店里的门口。
荣羽醒了,一觉睡到了下午四点多。
睁开眼睛,身上多了一条围裙盖在身上。芸芸早就不在这里了,看来是这小丫头盖在自己身上的。没白疼。
起来之后,收拾碗筷之类的,清理完。正准备锁店。
“老板,来一碗牛肉面。”
一个女人的声音出现在门口。
荣羽一看,美女。再看,大美女。又看,穿得一身素色裙子的大美女。
“卖完了!”
“哦!”美女有些失望,“我听说小区附近,你卖的面最好吃了。可惜……”
“不可惜,下次早点,早上40碗,中午20碗,自己看店门口的营业时间。尽量早一点。我这里都是老顾客。”
荣羽说完,关上玻璃门,一把锁摩托车的大锁,“咔嚓”一声,锁上。走到店门口旁边停着的一辆电驴,跨上,走人。
刚走经过一辆宝马X6的旁边,车灯猛然闪了闪。
吓我?
扭头一看,穿裙子的大美女很淡定的过来,开门上车。然后探出头对荣羽说一句:“再见啊,老板,我下次早点来。”
宝马X6一溜烟的走了。
好吧,这个比被你装到了。
荣羽猛一拧手柄,电动车也猛冲了一下,朝着小区旁边的一个老居民区蹿了过去。速度与激情?电驴也有的。
只不过蹿出去没多远,马上又折返回来了。前面路口有交警在查电驴车。有好几个人因为没戴头盔被逮了。
赶紧回店里,拿了头盔在出门。大热天的,戴着头盔,会闷死。
X6里有空调,肯定老爽了!
如果装逼可以被判刑的话,荣羽觉得x6女就应该被判刑。即使戴头盔,也被抓了,因为荣羽穿的是拖鞋。
什么时候骑个电驴也不能穿拖鞋了?
于是扫了二维码,交了五十大洋。
租住的房子是这个老小区的,和自己的面馆隔了一个新小区,也算近,一公里左右。一室一厅一厨一卫,40平米左右,租金能到1800一个月。
一个月房子和店铺租金开支都要5800元,再加上水电费,卫生费(老小区没有物业费),一个月开销大概是6500元左右。
一个月店里赚的钱,只能够日常开销。
幸好每个月有系统给的2万元。
每月存1.5万,距离买80平房间还差7年零1个月。
晚上自己随便做点吃的,大厨一般都不在意自己吃什么。或许本身已经将做菜当成了骨子里的东西,随手做两个菜出来,没有什么选择性困难,就是逮到什么做什么,做什么都能做出花来的艺术。
对,就是艺术。
荣羽早就不把做菜当成是技术活,而是一种艺术活。
做菜的艺术活儿,不是将菜做的跟花雕一样的漂亮。反而有点像是傅红雪一样邋里邋遢的刀客一样,在不修边幅的形象之下,却是天下第一的刀法一样。
不过尽管荣羽不太讲究什么给做好的菜摆造型,但是随后从锅里捞出来,装盘,那都是看似随意,但是却装盘之后,能勾起食欲的那种形态。
就像是洒满花瓣的端庄美人惹人心动一点,还是随意慵懒卧榻,罗衫半解的美人招人上火一点?
所以这种东西没法评判,但是那都是顶级高手的一种展示形态而已。
吃饱了,然后到小区下面遛弯。
老小区比新小区要热闹。
老小区没有围墙,人来人往。新小区封闭管理,道路以目。
所以老小区生活气息挺浓厚的,还有不少的商铺在路边上,更是增添了人气。当然新小区外面的马路上也有店铺,荣羽的小店就是。
在外面溜达,主要是为了对这个穿越而来的世界熟悉的过程。也是感受一下这个世界带来的那种人气。
人气这个东西很重要,起码让你觉得自己不会游离于这个社会的孤魂野鬼。
“羊肉串十串!”
荣羽扫码付钱,然后举着十根羊肉串吃的滋滋有味。
尽管他可以在一瞬间挑出烤羊肉串的五六处毛病来,但是他还是吃得津津有味。作为人,就应该享受这种烟火气。
自己是大厨,但是首先是个人。
以大厨来感受人间烟火,指定不会有什么好心情。以人来感受人间烟火,那才是‘吃遍凡间五十年,不思天宫瑶池宴’的神仙下凡的日子。
只有拿起锅勺的时候,他才是厨师。
其余的时候,还是做个人吧!
“老板,冰粉一碗,少加糖!”
荣羽选了个路边摊坐下来,逛累了,天气热,来碗冰粉。
“老板,给我一碗,不要糖!”
一个美女坐在了荣羽的旁边,看着他笑。
“老板,是你啊!好巧!”
“美女,我们认识?”
荣羽是故意的,他肯定认识啊,这个女人就是X6女啊,只不过装不认识才是正确的打开方式。自己和这种女人八竿子打不到一起。
“故意的吧?”美女笑,还伸出手,“认识一下,聂小青。”
荣羽也伸手,俩人的手一触即分,老板也将两碗冰粉端了过来。
“聂小倩?难怪,不是凡间之物!”
“聂小青……不是聂小倩,你想说我是女鬼吧!”美女笑起来其实挺好看的,眼睛都完成了月牙儿,说明她是真高兴,不是装开心的那种瞪大眼睛,还能笑得很灿烂的假。
“拿错了,这碗是你的!我的没糖。”
聂小青将手里的碗递过去,摆在荣羽的面前,又将荣羽面前的碗拿到自己的面前。
“没糖的冰粉是没有灵魂的。”
荣羽看了一眼聂小青面前的冰粉,摇头。自顾自的开吃饿了。
聂小青就从桌子上摆着的糖罐子里加了好几勺子糖。
这姑娘还会赌气。
“灵魂太多了,都找不到哪个是自己了。”
聂小青笑,喊了一声:“老板,再来一碗冰粉,少糖。”
这姑娘,解决的办法简单粗暴。
“这碗给我打包!”
老板就端着加多了糖的冰粉打包去了。
“打包了也不能吃啊。”
“喂狗!”
荣羽点点头,这个处理倒是挺好的。于是就埋头吃冰粉。等他吃完,抬起头,美女也将最后一口送进了嘴里。
荣羽起身,美女也起身。顺手将打包的冰粉递给荣羽。
荣羽懵逼。
“帮我拿着,我鞋带松了。”
助人为快乐之本,于是荣羽接过了这碗冰粉。看着美女一转身,蹬蹬蹬的走人了。
说好的鞋带松了呢?你穿个高跟鞋跟我说鞋带松了?
“美女,你的冰粉。”
“我没有动过的,送你了!”
美女摆了摆手,消失在了人群之中了。
荣羽有些懵,然后想起了美女的一句话。
“喂狗!”
特么的,我是狗?
提着走几步,顺手将冰粉放在隔壁吃炒粉的一个路边摊桌子上就走了。
日行一善!
晚上躺在床上刷手机,有人发信息。
黄甲是为数不多的微信好友之一。
黄甲:同学聚会别忘了带女朋友啊。
荣羽:你哪只眼睛看到我有女朋友?
黄甲:要不我给你介绍一个?我跟你说,都二十七八的人了,如果同学聚会都知道你还是个单身狗,会被人笑死的。
荣羽:反正死的不是我就行。
黄甲:真不用介绍?
荣羽:你自己还单着吧?
黄甲:滚!
同学会是后天,五月二十六日,凯丰大酒店,十六中学12届高中毕业生全体成员。规模挺大的,这个身体的原主人报名了。
真不知道原主人瞎凑个热闹干哈!
不过荣羽没什么心理负担,不就是个同学会吗?
回完信息,看看时间,还早,十点多,再刷一会儿手机。
“笃笃笃”有人敲门。
这个时候敲门?
荣羽趿拉着拖鞋就过去开门,一个穿着睡衣的姑娘,头发披着,脸上歉意的笑:“大哥……帮个忙,我家……没水了,借个厕所。”
“行!”
“谢谢大哥!”
姑娘“砰”一声,进来的时候撞了头,“哎呀”一声,并没有停留,“啪啪啪”的就往厕所里跑。
厕所很好认,一房一厅的房子,不用转头就能找到厕所的位置。
“砰”又是一声,关门的时候没轻没重。
这憋多久了?急坏了!
荣羽没有坐在沙发上听“嘘嘘”的习惯,尽管厕所的门不太隔音。他回到房间继续刷小视频,里面的小姐姐都漂亮。
过了一会儿,客厅里传来姑娘的声音。
“谢谢大哥啊!”
谢我干哈?我又没给你递纸。
“给我把门带上!”
“砰”一声,门关了。
姑娘是个好姑娘,就是喜欢上夜班。能够租住在这老小区的,一般都是底层挣扎着过日子的人,所以职业的好坏真的在这个环境里是不重要的。
工地搬砖的汉子和夜场上班的姑娘谁更高贵一点?
这个问题不好回答。
都不过都是生活中的一种选择而已。选择什么样的生活方式都取决于自己。
第二天4点,荣羽醒了,闹钟闹醒的。下楼骑电动车,一看,特么的,电动车的电瓶被偷了。这种老式的二手电动车是没有设计电池防盗的。
一个电瓶可以卖120元。
“呵——退——”
荣羽朝着地面上吐了一口吐沫,骂了一句小偷的直系女性亲属,然后扫码一辆共享电动车。
到店里开门,然后开始切牛肉,熬浇头。
一般的早餐店,都是凌晨两三点就开始起床熬制浇头了。这样熬得比较烂一些。但是荣羽又绝招,只要熬两个小时就行,不烂不筋,有嚼劲还不塞牙。
熬制浇头的时候,五点就有送面的来了。
“羽哥,你这天天都是六十碗,都不够卖啊,下次要不多拿点?生意这么好,不做多可惜啊!”送面的小伙子叫赵德才,瘦巴巴的,个子小,但是嘴巴肯说,“要是忙不过来,我不送面了,给你打下手,每天卖个两三百碗轻轻松松……日进斗金……”
“哟呵,文化人啊,连日进斗金都知道。”
“好歹也是本市专业研究技术学院毕业的……”
“滚远点,最恨高学历人才!”
“好勒,下次加量跟我说,我帮你多偷点,老板发现不了……”
赵德才骑上运货的三轮车,对着荣羽举手,打个招呼就开始送下一家。说实话,荣羽这边的面不是送得最少的。
将面分出来,二十斤面分成六十份,每一份三两多了。一般的餐馆里,一份面才二两。荣羽想的很简单,别的餐馆面少,吃不饱,可以买油条、麻坨、小笼包啥的,自己这里就只卖面,所以给你多下点,尽可能吃饱。
所以也有一部分因为这里分量足来的。
加量不加价,谁不愿意来谁傻!
“老板,一碗牛肉面。”
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