回到古代当厨子

作者: 伴纵生

  初夏,清晨的小院,一片祥和宁静。宰相府中,早早起床的下人丫鬟们已经开始打扫院落。一切都如同往日,有条不紊的进行着。
  唯独一人,此刻却是满腔恼恨。他便是前些日子,被从小外出学艺归来的公主气得跳了湖的周家二少爷,周沐风。
  说起这个事情周沐风就很同情这位仁兄,也生出了同命相连的感情,不过他却是非常感谢那个被淹死的死鬼,不然他就不可能穿越到这里了,还给了自己这么好的一个家。
  三天,周沐风来到这个李唐朝已经三天了。三天的时间,他也了解了不少东西。在他的印象中,这个李唐朝跟历史上的大唐谜之相似,一些大臣和将领甚至都可以找出历史上人物的影子。可以说,是一个伪造版的大唐也不为过。
  要说这个朝代的由来更是离奇,是从秦朝末年改变的,项羽夺了天下,建立了西楚王朝。王朝历经三百年,天下动乱。这位李唐的皇帝二十六岁揭竿而起,逐鹿天下,用了二十七年的时间一统天下。一手建立李唐帝国,年号永乐。
  不同的是,这位皇帝膝下只有有三子六女。长子已经三十六,次子三十二,三子十八。而且经济也不景气,听说那条原本有的丝绸之路,竟然到现在还没连通。
  这位皇帝都下了悬赏令,只要有人去探路,并画出地图回来,就给封爵位。鼓动着李唐的百姓,一批接着一批前往西域,但依旧消息渺茫。
  不过这些对周沐风来说根本就不在乎,天塌了有个高的人顶着。而且自从在丫鬟梦儿的口中得知,自己爷爷是当朝宰相,跟着陛下打江山的老臣后。周沐风就更坚定了要做个逍遥的富家少爷,没事研究一下厨艺,顺带着开个酒楼。
  一想到吃的,周沐风就有些饿了,来了三天了,基本上都没怎么好好的吃饭。轻呼了口气,周沐风扬声喊道:“梦儿!梦儿!”
  话音落下,一个样貌标致,身材娇小的丫鬟,无声的出现在周沐风身边,道:“少爷!”
  她是周沐风的贴身丫鬟梦儿,年纪虽说只有十七岁,但手脚麻利,为人也机灵。也是相府中,唯一敢靠近周沐风的丫鬟。这个结论是周沐风醒后第一天,跟几个下人丫鬟打招呼,结果把人家吓得全都跪在地上喊饶命得出来的。
  不过这个敢靠近自己的丫鬟让周沐风也很郁闷,虽然一心对自己好,但也怕自己的很,动不动就要下跪,弄得周沐风很无奈。甚至周沐风都在怀疑,她之所以有这么快的速度,跟怕自己有很大的关系。
  “少爷,少爷?”
  轻轻的喊声让周沐风回过神,转头对着梦儿说道:“梦儿,我有些饿了,你能不能帮我弄点吃的。”

  梦儿点点头,道:“嗯,奴婢这就去,少爷您回房间里等着,做好了奴婢给您送来。”
  说完后,小妮子又转身飞快的跑了,眨眼就没了人影,这速度让周沐风又是一阵惊叹。
  吩咐完后周沐风就回房间等着了,一想到等会就要吃到古人做的菜,周沐风心中就多了一份期待。
  尤记得当时自己学厨子的时候,一位资深的厨师说过:我有一个愿望,就是能将典籍中的描述的菜做出来,那时死也无憾。所以不要小看最原始的料理,若你真正的清楚了,那你就是神厨。
  对于这话,周沐风深以为然,他创的那些菜式,都是根据古人写的书籍中创出来的。人家既然能写,那实际做出来肯定更好吃。
  很快的,周沐风便听见脚步声远远传来,还没等反应过来,梦儿就进了房间。这让周沐风又是一阵错愕,这动作也太快了吧。听着声音还远,怎么眨眼就来了。
  “丫头,我说你就不能走路别这么快,刚刚跑过来的吧?”
  梦儿轻咬着嘴唇点点头,胸口微微起伏着,伸手从食盒里端出一盘盘的菜,轻轻的放在桌子上……都是家常菜式,红烧鲫鱼、鲜烹鸡腿、响油藕片、木耳烧豆腐。

  周沐风也都认识,自己寻常也会时不时做几道,就是不知道自己宰相府的大厨做的怎么样。
  可能是饿了,周沐风有些迫不及待的夹起了一块豆腐放进口中,脸上神色一阵变幻后,又将其他三道菜尝了一个遍,有些失望道:“这么好的材料,就做出这样的菜。哎……梦儿去把这大厨叫来,我有话跟他说!”
  梦儿面色一阵古怪,道:“少爷,咱们府上的厨师可是京中数一数二的,虽然比不得外面的酒楼大厨,但也相差不多的。少爷,您就别骂刘师傅了。”
  周沐风有些哭笑不得,想指点一下这厨子,也好改善一下伙食就这么难,还被误会上了。算了,以后慢慢来吧。
  周沐风瞥了瞥嘴说道:“不叫就不叫了,反正又不是我一个人吃,你们觉得好就行。”

  说着他伸手端起一旁的茶碗,咕咚的猛灌了几大口,还没来得及咽下去,就全部都喷了出来。急忙打开茶碗一看,整个人瞬间都不好了,整整一层茶叶沫子。
  双眼有些发直,周沐风一头砸在桌子上,口中喃喃道:“这也算是茶,树叶泡水还差不多。少爷我失望啊!”
  他这一撞,把一旁伺候着的梦儿吓了一大跳,小丫头一脸惊慌的上前将周沐风扶起,带着哭腔道:“少爷,您这是怎么了。都是奴婢不好,煮茶的功夫不到家,惹少爷生气了,请少爷责罚。”
  周沐风回过神来,望着边上哭的梨花带雨跪在地上的梦儿,摆了摆手道:“你怎么又跪下了,赶紧起来。别哭了,这事跟你没关系。”
  “多谢少爷!”梦儿抬手擦了擦眼角,站在周沐风身旁一动不动,小嘴张了张又合上,欲言又止的。

  周沐风将她的神色看在眼里,开口道:“想说什么就说吧!”
  “少爷要不要奴婢给您再换一次菜和茶水。”梦儿小心的问道。
  “算了,不换了,将就着吃吧!”周沐风叹了口气,想哭的心都有了。多少次梦回长安,心里想着盼着要穿越回古代,学习古人的美食料理,但就这一次,整颗心都憔悴了。
  将就?梦儿有些傻眼了,这么多年了,还是第一次听人说宰相府的厨师菜做的不好吃,这人还偏偏的是自家的二少爷。梦儿俏脸憋得通红,却一句话也说不出口。

  周沐风拿着筷子自顾自的吃了几口,眉头微微皱了皱,望着梦儿说道:“你也坐下吃!”
  “啊?”梦儿一呆。
  “你坐下来陪我吃饭,人多吃着香!”周沐风笑着说道。
  “我……我不敢!”梦儿结结巴巴的说道。
  “怕什么,有少爷我在,没人敢把你怎么样。”周沐风撇撇嘴道,“当然了,这饭也不是白吃的,我得问你一些事情。去,现在就把门关上,然后过来陪少爷我吃饭。”

  梦儿应了一声,急忙起身将房门关上,面色通红的坐在周沐风对面,不过也没敢动筷子。直到周沐风强迫,她才拿起筷子无声的吃了起来,一桌子的菜主仆二人很快就吃的差不多了。
  这时周沐风才斜靠在椅子上,问道:“梦儿,你是我的丫鬟,以前的事儿应该知道的不少吧。你也知道,少爷我这会失忆了,什么都想不起来。这几日大家对我的态度,少爷我也看在眼里,也知道自己肯定不是啥好人。所以,你给我老实说,以前少爷我到底怎样?”
  “少爷很好的啊!”梦儿低头小声说道。
  “好个屁!我要是好的话,你能动不动就下跪,这么怕我?”周沐风嗤之以鼻,佯装发怒的样子,威胁道:“你要是不说实话,我就把你扔进老鼠堆里去,吓不死你!”
  果然,梦儿打了个寒颤,急忙说道:“少爷,别!我说,我说就是了。”
  周沐风笑了笑,目光望着她说道:“那就说吧,可不能有什么隐瞒,我干的事情什么坏就说什么!少爷叫你来,是因为你是我唯一的朋友,所以少爷不想你骗我。”
  “嗯!”梦儿应了一声,心里感动之余也有些害怕,不知道自家少爷又要干什么。左右为难了一阵子后,便颤颤巍巍的将周沐风以前的光荣事迹说了出来。这一说就是一个多时辰,听得周沐风是目瞪口呆。

  打瞎子,追瘸子,骂聋子,强抢民女……除此之外,还是赌场常客,整天就泡在烟花巷不出来,没事还喜欢拿丫鬟和家丁出气。让周沐风无语的是,这哥竟然连小孩子也欺负!
  发呆了半晌后,周沐风一巴掌拍在桌子上,骂道:“这混蛋,也太没有出息了,除了整天没事找事的欺负人,还知道干啥!”
  “噗嗤……”
  “笑什么笑!”周沐风一个瞪眼过来,真的是气得肾都疼了,也是臊得慌。
  两世为人,这样的人他还是第一次听说,太没出息了啊!你说你欺负人也就算了,毕竟是大家少爷,也可以理解。但你丫的连小孩都欺负,这个就让人想不通了,不是没事找事还能是个啥。
  他这一骂,梦儿小脸涨得通红,隐隐还是有些发笑,心道:少爷变了好多呢!性子也改了,若是夫人和老爷知道该有多高兴呢。
  越想越开心下,梦儿胆子也大了起来,望着周沐风有些犹豫的说道:“少爷,还有个事儿,我不知道该不该说。”
  “说!我倒要看看,我到底还干了些啥!”周沐风气闷得说道。

  梦儿闻言低头暗自一笑,道:“少爷可别这么说自己,这事儿论起来还是好事呢。早年太爷跟陛下打天下,每战都护卫在左右。陛下恩德,赐婚公主与少爷呢。”
  “赐婚?!”周沐风微微一愣,道,“没弄错吧,陛下就那么一个女儿,怎么就这么随便的许配给了这么个东西!”
  梦儿听得一笑,忙说道:“没错的,这是在少爷十二岁那年定下的事儿,京城人尽皆知。而且公主端庄美丽,与少爷年纪相仿,可是天作之合呢。”
  “切,漂亮能当饭吃啊!这媳妇娶来是过日子,不是摆在家里当花瓶的。这公主她除了有身份和漂亮外,还能干啥?洗衣,做饭,缝衣服,她会吗?”周沐风翻了个白眼道。
  梦儿一张俏脸憋的通红,张了张嘴,道:“少爷,公主是金枝玉叶……”
  “金枝玉叶不用干活,咱看着好看就行。”周沐风撇撇嘴,道,“对了,这公主叫什么名字?”

  “奴婢不敢说!”梦儿吓了一跳,急忙摇头说道。
  “什么敢不敢的,有少爷在怕个啥。再说了,既然都是我媳妇,我应该有权利知道她名字吧。”周沐风说道,伸手端起一碗白开水喝了下去。
  梦儿想了一下,觉得少爷说的也没错,便点头说道:“嗯,回少爷,高阳公主闺名唤做李淑玲。”
  “噗……咳咳咳……”周沐风一口水就喷了出去,简直有些不敢相信自己的耳朵,颤声道,“你再说一遍?”
  “高阳公主闺名唤做李淑玲。”梦儿有些紧张的重复道。
  周沐风深深的吸了口气,想也不想的说道:“退婚,马上退婚!”
  周沐风眉头狂跳,整个人都不好了。买糕的,尼玛是高阳公主啊!你说你丫的朝代像大唐我也就认了,怎么还出了一个高阳公主。这什么封号不好,非得找这个扎堆。
  不说别的,就这个名号,谁敢娶啊!俗话说的好,不怕一万就怕万一,天知道这个公主是不是也那样彪悍。
  虽说就这理由拒绝有些对不住人家公主,但这个险实在是不敢冒啊!毕竟两朝的历史太像了,少爷我胆子再大也受不住这么大的压力。一想到很可能会史册留名,周沐风就忍不住哆嗦。

  梦儿可不知道周沐风在想什么,急忙跪倒在地,苦心劝道,“少爷,公主是金枝玉叶,可不是说不娶就能不娶的。一旦惹得龙颜大怒,咱们周家上下便要被满门抄斩的。”
  周沐风一愣,说的也是啊,伸手挠了挠头,说道:“那可咋整,反正少爷不娶那个小妞。”
  “少爷,您可别说些浑话了,多少人想娶公主都没那个福分。”
  “傻丫头,这公主娶回来都得跟佛一样的供着,什么都不干,脾气还大的不行。少爷我才不干这傻事,谁爱娶谁去娶,反正少爷我是不娶。逼急了我,大不了去出家当和尚!只要给皇帝陛下一个借口,他也不会拿我怎么样!”周沐风微微哼道,突然脑海中灵光一闪,一脸兴奋道:“梦儿,或许少爷我不用当和尚也能退婚啊!”
  “啊?还要退啊!”梦儿呆呆的望着眉飞色舞的周沐风说道。
  “那当然了!来来来,坐到少爷身边来,咱们两个合计合计。”周沐风嘿嘿笑着,伸手将梦儿拉着在自己旁边坐下,笑问道:“你说少爷我以前那么坏,这公主有没有说什么,比如说不想嫁给我什么的?”
  梦儿目瞪口呆良久,才点头道:“这奴婢不曾听说,只是我曾听太爷说过,公主非常有主见,满腹诗书,才智并不输于男子。”

  这简短的话让周沐风的心几乎凉透了,真是怕什么就来什么。公主非常有主见?我靠,她要是没主见就不敢干那事。她满腹诗书?这个更不用说了,有道是兴趣相投才能在一起,人家辩机和尚是真的才华横溢啊!
  这老天也真是会玩人,这样还不如直接给少爷我扔到真正的大唐去,把那一丁点念想给少爷我掐灭了,要死也得死个明白。这似是而非算什么,玩心跳百分百吗!
  不行,必须想办法退婚,不然少爷我就对不起列祖列宗了!不过明目张胆不行,惹火了皇帝日子就不好过了。咋整啊……
  就在周沐风低头盘算的时候,梦儿突然颤声道:“少爷,你以前做的事儿,该不会是故意的吧!”
  越想她就越觉得有这种可能,少爷变坏好像就是在陛下赐婚不久后才开始的,再加上少爷刚刚说的话,这答案就非常明显了啊!

  周沐风闻言,心里猛地一笑,脑海中灵光一闪,难题到是被这丫头给解决了。对,老子就装傻充愣,皇家怕什么?当然是颜面受损啊!
  想到这里,周沐风便说道:“这事儿可是咱们两个的秘密,不能跟任何人说,知不知道!”
  其实他这担心也是多余的,梦儿是他的贴身丫鬟,若是他被陛下杀了,梦儿也逃脱不了,可谓是一荣俱荣,一损俱损。就是为了保命,梦儿也会守口如瓶。
  “嗯!”梦儿急忙应道,鼻尖冒出丝丝细汗,心里一片骇然,自家少爷胆子也太大了啊!为了不娶公主,就这么自污,若是被发现了那还怎么得了。
  “梦儿,你跟少爷说说,咱们李唐做什么事儿最丢人?”周沐风转头问道。
  “这个奴婢也不知道。”梦儿低头说道,这会她知道自家少爷要干啥,一些话儿当然也不敢说了。
  周沐风看穿了她的心思,也不强求,笑了笑说道:“不知道就算了。你这妮子不错,明天少爷带你出去玩!”
  “谢谢少爷!”梦儿急忙说道。

  “行了行了,谢什谢啊。对了,以后别什么奴婢奴婢的,听着怪不舒服的。还有,不准下跪,折少爷我的寿!”
  “可是……”
  “没什么可是的,不听话就把你赶走!”周沐风瞪着眼道。
  梦儿闻言不敢说话,眼巴巴的看着周沐风,嘴唇紧咬着,神色有些委屈。
  周沐风见到她这副神情,心里一阵大乐,忍不住得笑道:“行了,别一副委屈的样子了。赶紧把东西都收走,少爷我睡会。”
  “是!”梦儿应了声,手脚麻利收拾着桌上的碗筷。
  小丫头刚走,周沐风便脱了鞋躺在了床上,虽然都睡了两天了,但这会躺在床上依旧忍不住的感叹,万恶的旧社会啊!这床舒服的都赶得上席梦思了,真不知道得花多少钱才能有这样的效果啊。
  正想得出神时,房门一声轻响后被推开,梦儿迈步走了进来。端了凳子就在床边坐下,伸手拿起扇子轻轻摇晃着,声音轻柔道:“少爷,您快睡吧,奴……梦儿守着您!”

  周沐风望着梦儿,又是一阵感叹,这做少爷的就是好啊,不但吃饭有人伺候,就连这睡觉也有贴身丫鬟来扇扇子哄着睡觉。堕落啊,太堕落了啊!难怪那些大家族少爷总是惹是生非,这都是被惯出来的。这样的环境下长大,想不纨绔都难。
  深吸了口气,周沐风轻咳道:“梦儿,都这么晚了,你还是快去睡觉吧。”
  梦儿立即摇了摇头:“梦儿是少爷的丫鬟,少爷不睡,梦儿就不可以睡。”
  周沐风无奈的叹了口气,这话他都说了好多次了,但是这丫头每次都会这样拒绝,让他很是无奈,最后还是选择闭上双眼,尽快的睡觉吧!
  扇子依旧在一下下的扇动着,股股凉风在周沐风脸庞吹过,也不知道什么时候沉沉的呼吸声响起。梦儿闻声搁下扇子,俯身轻轻的将子给周沐风盖好,然后吹了灯,打着哈欠朝着自己的外屋的床上走去。
  时间很快便过了一夜,迷糊中周沐风被叫醒,再梦儿的伺候下,周沐风快速的将衣服穿好。虽然都三天了,但这衣服他还是不会穿,古人的衣服是好看,但穿起来却难得惊人。又是底衣,又是外套的,讲究多的让人头晕。
  洗了脸,梦儿又给周沐风梳头,折腾了许久后,梦儿才说道:“恩,少爷,好了!今个早上吃什么?”

  一说到这个,周沐风嘴角就抽了抽,想也不想的说道:“少爷我自己去做!”
  “啊?”梦儿傻眼了。
  “傻站着干啥,赶紧带路,咱们去厨房。”周沐风见梦儿发呆,忍不住催促道。
  “少爷,这个不行啊!君子远庖厨,您不能去啊。”梦儿急忙拉住周沐风,满脸着急的说道。

  “什么狗屁道理,人活着就是为了吃饭,要是吃都吃不好,那活着还有个屁意思!”周沐风翻翻白眼说道,“赶紧带我去,少爷今天给你露一手,让你见识见识什么叫做饭。”
  “少爷,您不是骗梦儿吧?”梦儿睁大了眼睛望着周沐风说道。
  “骗你做什么,想当年少爷我可是号称小神厨的,排队来吃饭的人都能把门槛给踢断了。”周沐风一脸傲然的说道,“就是做小吃,那也不愁没有人!咦……少爷我想到个好法子,梦儿,等会咱们去街上卖烙饺去。”
  梦儿:“……”
  在梦儿的带领下,周沐风来到了厨房,里面做饭的师傅和丫鬟一见,急忙齐齐行礼。周沐风一摆手,说道:“行了,都起来站一边去,少爷我要做饭。”
  “啊……”众人闻言齐齐傻眼了,这少爷今个又是抽的什么风,怎么做起饭来了,该不是又要捉弄人的吧。
  就在所有人发呆的时候,周沐风上前看了看厨房中拜访的菜,额头上露出几道黑线,忍不住骂道:“你们这些棒槌,有这么好的材料,为什么不做!每天早晨除了会做白粥,你们还会点啥!”
  “少爷,早晨也就只剩下咸菜和这些青菜了,很难做出好的味道来啊。”做饭的师傅躬身解释道。
  周沐风一听这话顿时气炸了,骂道:“说你是棒槌你还不承认,谁说咸菜和青菜就不能做出好的味道了。行了,你站一边去,少爷我自己来做!”
  越说越生气,周沐风很干脆的夺过菜刀,转头看了梦儿一眼,说道:“梦儿,你过来给少爷帮忙。”
  “是!”梦儿赶忙上前,按照周沐风的吩咐端过来一盆咸菜,周沐风看也不看的伸手从里面抓出咸菜,菜刀平平的一切,咸菜立即分为两半。接着让人叹为观止的一幕出现了,只见菜刀不断变换,一片片的咸菜片就躺在了案板上,接着‘当当当’的切菜声响起,均匀而又快速,一个个宽厚一模一样的咸菜条就被切了出来。

  所有人都齐齐的张大了嘴巴,满眼的不可思议,天啊,这是自己家的二少爷么,眼花了不成!
  周沐风没有理会她们,自顾自的切了很多的咸菜,又提起油壶往锅里到了些油,转头叫了个丫鬟道:“你生火,把油给少爷我烧开了。”
  “哦哦哦!”被指的丫鬟急忙上前在锅台下蹲着加柴,没多久油就烧开了。这时周沐风伸大勺将锅里的又舀出,一下下的浇在上面,用筷子一拌,逼人的香味就充满了整个厨房,惹得众人喉咙一阵耸动。
  梦儿因为站的最近,对这扑面来的香味更是抵挡不了,忍不住地鼻子微微耸动了几下。正巧了被周沐风看了个正着,忍不住的笑道:“你这丫头是属狗的吧?”

  “没啊,我是属猪的!”梦儿说道。
  “那可就奇怪了,没有属狗你鼻子怎么还能动?”周沐风笑问道。
  “呀!”梦儿一声轻呼,面色猛地羞红,跺了跺脚道,“少爷!”
  “哈哈……”周沐风心情大好,问道,“少爷的厨艺怎么样?”
  “好!”梦儿急忙点了点头,眼中闪现出丝丝兴奋,她还是第一次见到,有人可以把咸菜做出这般浓郁的香味,先不说吃着味道怎样,单单是这色泽和味道就一定比寻常的咸菜好吃。

  “你又没吃过,怎么知道好不好!”周沐风微微一笑,伸手拿起筷子,夹了一筷头递到梦儿嘴边:“来,张嘴,啊~”
  “少爷,这……”
  “怕什么,只是试菜而已!”周沐风笑着说道。
  梦儿咬着嘴唇看了周沐风一阵后,才轻轻的点了点头,张口将那咸菜吃进口中,霎时间整个人都呆住了。这还是咸菜么,又香又脆,咬在口中满嘴留香,让人的魂魄都觉得要开始飞起来了。
  “怎么样?”
  梦儿回过神来,激动的小脸都通红了,重重的点点头,颤声说道:“太好吃了,这辈子梦儿还没有吃过这么好吃的菜!”
  “这算什么好的,就是现在没有辣椒,不然味道比这个还好很多。”周沐风撇嘴道。
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