《我的海儿枯了,她的石儿烂了》
第12节

作者: 纵江
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  商量已定,我和张烨走到校门口,打车前往莜面大王。到了饭店门口,我俩下车走进店内,店内人头攒动,几乎桌桌客满,服务员穿梭于饭桌之间,喧闹之声此起彼浮。我们见一楼基本客满,便上了二楼找了个桌子坐了下来。服务员过来给我们倒茶点菜,张烨点了一屉窝窝,一屉饨饨。
  “王江恒,你要羊肉汤还是猪羊汤?”张烨问我到。
  “汤是吃完莜面喝的吗?”
  “不是,是把莜面窝窝和饨饨放到汤里蘸着吃的!”
  “哦,那我来羊肉汤吧!”
  “好的,两碗羊肉汤。”

  点完主食后,张烨又点了两个凉菜随后给我介绍到:
  “莜面是土默川这边的特产,特别是后山地区,人们的饮食结构比较单调,一到冬天,除了土豆,几乎吃不上蔬菜,而生活在那里的人们却很少因营养不良而患病,这正是莜面的作用。莜面因为营养成份高,特别扛饿,在以前的困难时期,不知救了多少人的命。俗话说:三十里莜面二十里糕,十里的白面饿断了腰!我爸爸小时候家里穷,经常一天只吃两顿饭,那时奶奶就给家里人做莜面窝窝和饨饨吃。后来家里条件好了,爸爸仍然一直很喜欢吃莜面,直到现在,每星期还得吃上几顿莜面。爸爸有个朋友前些年搬到了北京,每次爸爸去北京,那位朋友都央求爸爸给他带点后山的莜面。而且呼市的莜面只有呼市地区的水还能把莜面蒸熟,每次爸爸还要给朋友带上几瓶呼市地区产的矿泉水。”

  “没想到莜面还有这么多的讲究,真是一方水土养育一方人呀!”
  “你闻闻,整个饭店里面飘荡着的就是笼屉里蒸莜面的香气!”
  “确实有一股淡淡地麦香!”
  不一会服务员把我们点的一屉窝窝、一屉饨饨和两碗羊肉汤端了上来。只见那屉窝窝就像蜂窝的造型一样,密密的一排排的莜面片垒成满满一笼屉的小窝。那屉饨饨就像一根很宽的面条上撒上点菜再盘起来卷成馒头大的一卷。看着棕黄色窝窝、饨饨,在视觉上就是一种享受,感觉莜面做成这样首先应该是一种艺术品,然后才是一种食品。

  “赶紧吃吧,王江恒!”
  “你看莜面做的这么漂亮,一往碗里夹莜面,岂不是把它们的形状破坏了?还有点不忍心下手!”
  “呵呵,莜面不光有这两种造型,还有:馀馀、饺饺、金棍、丸丸等各具特色多种做法呢!”
  “是呀!”我夹了一筷子窝窝,放到羊肉汤里蘸了汤,在嘴里仔细品尝,首先感到松软爽口,再加上羊汤的晕味和麦香味,真是让人大饱口福呀。“好吃,好吃,色香味俱全!”
  一边说着,我又夹了一个饨饨放在碗里,大口吞咽起来。

  “呵呵,你吃那么快干什么?又没有人和你抢,对了,记住,莜面不可以吃得太饱,俗语说:莜面吃个半饱饱,喝碗开水正好好!吃得太饱,莜面难以消化,会胀肚的!”张烨提醒我到。

日期:2010-09-10 09:33:37

  31“哦,还有这么一说,知道了!”
  正吃着,张烨说到:“王江恒,你看墙上挂的彩图图板。”
  只见墙上的图板上照着莜面的各种造型,略带棕色的莜面在照片中似乎香气四溢,更让人垂涎三尺。诱人的图片下,还配有当地的民谣:
  白格凌凌的莜面捏成小窝窝,
  沙个蛋蛋的山药煮下一大锅。

  干淹芥菜切满一大盘,
  再给你拿上个大花碗。
  葱花花盆汤辣椒椒蒜,
  吃得客人满头头汗。
  吃了一碗呀又一碗,

  这就是庄户人的家常饭。
  这顿莜面吃得我是浑身上下的通透舒服,吃完莜面后,我和张烨回到学校,继续上自习。下午自习结束后,我和张烨一起下楼,一边走我一边和张烨说:
  “不如我们去文化商城逛一逛吧?也许到了一些新书值得一看呢!”
  “也好,反正中午吃的饭到现在还没有消化掉!”
  随即我们一起走出校门,去往文化商城。没想到张烨还挺爱逛书店,还没怎么听说她爱不爱逛服装店,我一边走一边暗自想着。

  随着近些年呼市地区经济的飞速发展,大街上的私家车是越来越多,大街上堵车的情况也日益严重。现在呼市地区最爱堵车的路莫过于大学路和中山路,不堵的时候车流量也极大,一旦堵车,堵得人是筋疲力尽、身心俱疲。
  我和张烨走到路口,需要过十字,当天没有堵车,但车的流量还是很大。一路上我专门走在张烨的右边,真希望自己永远都能这样呵护着张烨,成为她人生路途中的护花使者。
  见人行道上绿灯亮起,我和张烨正往对面走,但直接拐向右侧的汽车和不遵守交通规则的自行车却在路口嗖嗖穿行。我情不自禁的用左手牵住张烨的右手,两人成排,闪避开机动车和自行车。牵住张烨手的瞬间,我就感觉自己血流加速,怦然心动,血压、心跳速度疾速上升。也许是张烨正全神贯注于路上的交通情况,也许是张烨并不讨厌我牵她的手,我们就手牵着手,一直走到了马路对面。随后张烨好像是发现了她的右手正被我攥在左手心中,脸上微微一红,便马上很自然的把手撤了出去。我们并肩来到一家大的书店,各自浏览着各自喜欢的图书。大约半个小时后,张烨买了本英语参考书,我则租了本金庸的《笑傲江湖》。

  刚一出文化商城,又到了十字路口处,我们刚好碰上绿灯,我马上不由分说,右手抓住张烨的左手,就和她一起快速穿过了马路,到了马路对面,我立刻松开了手。见张烨一时也没有说话,现场略显尴尬,我赶紧没话找话。
  “好学生就是好学生,你一来就买英语辅导书,应该向你学习!”
  “哼,王江恒,我记得你曾经向我说过,你要好好学习,特别是咱们的专业课,没想到你是挂羊头卖狗肉哦!”
  “我……,其实张烨,我对咱们的专业知识真的一点兴趣都没有,如果非逼着我每天埋头学习专业课,那我还和苦行僧有什么区别。是玉可成器,是木可成雕,是沙可成塔。若要求沙成玉之光洁,木起沙之功效,玉如木般要成梁成材,那岂不是勉为其难了?天生我才必有用,每个人都会有自己的用武之地,天降一世之人,必有一世之用。我虽然每天沉迷于小说之中,但小说也是知识的一种,开卷有益嘛。特别是金庸的武侠小说,人称:有井水的地方就有柳词,有华裔的地方就有金庸的武侠小说。”


日期:2010-09-10 09:53:23

  32“王江恒,你说的也有一定道理,但我们毕竟是学生,你还是需要考虑怎样处理好专业课与业余小说二者的关系。”
  “恩,没问题!”一听张烨这话,我便感觉有些压抑,张烨似乎变成了一位谆谆学长,在用心叮咛着不学无术的学弟。看到路边有冷饮的摊,我便张罗着买雪糕吃。
  “张烨,你吃哪种雪糕?”我问到。
  “给我来根伊利四个圈吧!”
  “好的,店主,给我来两根伊利四个圈!”

  我和张烨一边吃着雪糕,一边往学校方向走。路上一辆辆车在耳边驶过,其中不乏奥迪四个圈。
  “同样是四个圈,我和人家的差距怎么那么大呢?”
  “呵呵,好好奋斗吧,面包会有的,四个圈也会有的!”
  人行道上,一个五六岁的小男孩儿,脚踩着滑板车,由远及近,快速滑行。我和张烨本来是并肩而行,小男孩滑到我们跟前的时候,硬是朝着我们中间滑行,准备从我们俩之间穿过。张烨怕碰到小男孩,一时停住了脚步,我则向旁边闪了一下身子,小男孩儿站在滑板车上,快速滑过我们,脸上带着得意洋洋的笑容,胜利的神情溢满了双眼,还留下了一串铜铃般的笑声。

  “现在的男孩儿怎么这么淘气呀?王江恒,你小时候是这样子的吗?”张烨问到。
  “我小时候哪有这么好的条件?我小时候都是骑着树杈子在村子的土路上跑,所到之处,一片尘土飞扬,不过神态、心情应该和他差不多!你说同样是童年时代,差距怎么这么大呢?”
  “呵呵,心情一样就好!”
  正说着,我们走进学校,又开始了三点一线的学习与生活。
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