“我对孟婆说，你说了跟没说一样，我听不懂你们地下工作者的暗号，能不能说人话？于是孟婆语重心长道，‘人的心不会说谎，等你见了那位姑娘，自然会一见钟情，怦然心动。’”
　　“这样！”我啧啧称奇。

　　“我拿到了识别姑娘的标记和符号，于是告别孟婆，心甘情愿地喝下了忘情水。”
　　“忘情水是什么味儿？”我好奇道。
　　“没味儿，就是凉白开。”他一本正经。　　
　　“我以为是苦味儿或者咸味儿，没想道无味。”我啧啧道。
　　“孟婆早想辞职走人，能把河水烧开已经算很不错了。”他一本正经。

　　“也是。”我表示理解。
　　“后来一个婴孩呱呱落地长大成人，便是坐在你面前的我。”
　　“公子何人？”我戏虐道。
　　“在下骆安，江南人士，出身商贾之家，尚未娶亲。不知姑娘婚配与否？”

　　“古人不可能一见面就问对方有没有结婚。再说了，孤男寡女不可能单独见面。”
　　“柳梦梅和杜丽娘不就是私定终身，山盟海誓？”
　　“那是梦里相会。”
　　“他二人最后不是终生眷属，美梦成真？”
　　“这倒是。”我点头道。
　　“这是元朝版的《人鬼情未了》。”
　　“原来姹紫嫣红开遍，似这般都付与断井颓垣。良辰美景奈何天，赏心乐事谁家院！”这可是名篇名句。

　　“你不怕我告密？”他眨眼道。
　　“宝姐姐都没有告林妹妹的状，你有什么好告密的？”
　　“我说什么你都知道，一点就通。”
　　“那是因为我们看过相同的一本书，所以有共同话题。”
　　“这是人与人之间来往相交最重要的一点。”
　　“和你有共同话题的人多吗？”

　　“男生有几个，都是状元精英，我从他们身上学到了很多。”
　　“人外有人，天外有天；强中自有强中手，一山还比一山高　　。”
　　“的确如此。”我赞同道。
　　“尤其在美国，许多人出身政客家族，财团世家，却比普通人更刻苦用功，勤奋上进，让人刮目相看。”

　　“我有几个同学家里要么有钱，要么有权，他们学习好性格好人缘好，真让人自叹弗如。”
　　“我们专业里就有好几位名门之后，有首富的侄子，议员的外甥，篮球明星的弟弟。在大众观念中，这种人背靠大树好乘凉，用不着奋斗，老本就够普通人吃几辈子了。没想到他们刻苦努力，全面发展，优秀的令人发指。”
　　“虎父无犬子，古人的箴言往往是总结出来的道理。”
　　“stillwatersrundeep.”他说了一句英文谚语。
　　“真人不露相，露相非真人。”我瞎说。

　　“这个版本好！”他抚掌道。
　　“peoplemountainpeoplesee.”我想到了这句经典的人山人海。
　　“youareamanofgreatniubility，doesyourmotherknow？”他接话。
　　“这是什么？”我没听说过。
　　“你这么牛，你妈知道吗？”

　　“噗~”我笑道，“youmeyoume.”
　　“彼此彼此！”他猜中了。
　　“有一年我几个美国同学去国内旅游，我接待他们，大家一起去一个景点参观。路过花园时，草坪上立了一面警示牌，上面用英文写着‘intothethink,grassislong’.美国同学直纳闷，问我说这些句子真的是英文？为什么他们看不懂。然后我就看英文下面写了一排中文，你猜是什么？”
　　“踏入想一想，小草也在长。”
　　“噗~”
　　“恰好有一句英文可以表达我的感受。”
　　“哪一句？”

　　“knowisknow，noknowisnoknow，isknow”
　　“绕口令吗？”
　　“知之为知之，不知为不知，是知也。”
　　“牛！”我向他竖起了大拇指。

　　“niubility！”他纠正我。
　　“是是，youareamanofgreatniubility，doesyourmotherknow？”我现学现卖。
　　“youmeyoume.”他有样学样。
　　“哈哈~”我们不约而同的笑了　　。
　　“后来你买了洋蓟回家没有？”他喝了一口水继而道。

　　“买了。”我也喝喝水，压压笑。
　　“怎么做的？”
　　“按那个美国老太太教的方法，用清水煮，里面加几片新鲜柠檬与盐巴。如果是个头小的洋蓟，半个小时就能煮好。”
　　“祛皮吗？”
　　“不需要，但是要稍作修剪。先把茎部连根剁掉，根部很硬，需要使劲儿。之后把花瓣顶部的尖刺剪掉，一片一片修剪干净后，就可以下锅煮了。一定要用质量好的厚锅，这样既受热均匀，又避免烧干。”

　　“直接食用吗？”
　　“煮好的洋蓟活像个热火球，先用冷水过几遍，晾凉以后用手一片一片剥着吃就可以了。”
　　“怎么样？”
　　“我先吃了几瓣原味的，香香甜甜，有点水煮玉米的滋味；之后又调了两种蘸汁，一种是意大利油醋：将橄榄油和椰子醋同时倒出混合，手拿洋蓟蘸着吃；还有一种是新鲜柠檬汁加现磨黑胡椒加玫瑰盐，味道也不错。”
　　“好吃吗？”
　　“我觉得原味最好吃，绵绵脆脆香喷喷的，有一股芬芳之气。越吃到最后越绵软，颜色也越来越淡，之后就是最美味的精华。”
　　“是花心？”
　　“花心部分有些许软刺白毛，剔除干净后看起来就像蛋挞软心，也像厚莲蓬。”
　　“怎么吃？”
　　“大口吃，”我好笑道，“可以用刀一切四瓣，也可以用勺子舀着吃，或者像我一样，一口塞进嘴里。”
　　“味道如何？”
　　“美味无比！”
　　“我都没吃过！”他唉声叹气。
　　“所以呢？”我好笑。
　　“所以你下次煮洋蓟时，可不可以请我一道？”
　　“可以。”小事一桩。
　　“说好了？”
　　“所以……你欠我两样美食了。”他伸出两个指头比划。
　　“两样？”
　　“一是你之前说的面条，各种，很多很多顿；还有就是水煮洋蓟。”
　　“只要你不嫌烦。”我轻笑道。
　　“never！”他坚定地摇摇头。

　　“你尝尝　　。”我用餐刀指了指他盘中的洋蓟。
　　“有榛仁的味道。”
　　“那是因为撒了炒熟的亚麻籽颗粒，所以有坚果的味道。”
　　“口感如何？”
　　“就这么一小粒，品尝不出原味，似乎有新鲜春笋的滋味。”

　　“再尝尝。”我将自己盘中分毫未动的洋蓟花心叉给他。
　　他睫毛弯弯地盯着我，没有动。
　　“试试。”我催促道。
　　“好。”他一口吃掉。

　　“好熟悉的味道……我知道了，是茨菰！”他茅塞顿开。
　　“那是什么？”我第一回听到这个名词。
　　“是我们老家的一种蔬菜，祖祖辈辈的扬州、江都人自小吃茨菰长大。”
　　“慈姑？”我跟着发音。
　　“对，茨菰。”他点点头。

　　“粉粉糯糯，甜中微苦，一定要烧肉吃，而且要有肥肉。”
　　“五花肉吗？”
　　“五花肉最好，瘦肉也可以，但是一定要放几块肥膘。”
　　“为了出油？”
　　“茨菰被油脂滋润，吸收了猪肉的鲜香，化微苦为稥甜，沙瓤嫩滑。”

　　“红烧肉的做法，然后放入茨菰一起炖，是这样做吗？”
　　“正是。”
　　“类似炖土豆的口感？”
　　“差不多。”
　　“我倒是没吃过。”

　　“这是我们家乡菜，北方也有，只是不常见。”
　　“外观如何？”